iso paisteluuppi
Suuri paistin edustaa huippua modernissa teollisessa leipomistechnologiassa, suunniteltu vastaamaan vaativia tarpeita kaupallisten leipomojen ja ruokatuotannon laitosten käyttöön. Tämä kehittynyt laite sisältää useita itsenäisesti ohjattavia lämpötiloja hallitsevia paistinsaleja, joiden lämpötilavaihteluväli on 50°F - 600°F, mikä mahdollistaa tarkkaa lämpötilajakaumaan ja yhtenäisiä tuloksia. Paistimen tilava sisäosa mahtaa useita lepopyyhkeitä samanaikaisesti, ja säätövyyhtiä voidaan sovittaa tilan hyödyntämiseksi optimaalisesti. Edistykselliset digitaalijärjestelmät mahdollistavat käyttäjien ohjata ja tallentaa useita reseptejä, varmistamalla yhtenäisyyden tuotantokierrosten välillä. Höyryinjektiojärjestelmä säilyttää paras kosteusaste, mikä on ratkaisevan tärkeää saadakseen leiville täydellinen kuori samalla kun sisältä pysyy kostea. Energiatehokkuutta parannetaan erinomaisella isoloinnilla ja älykkäänä lämmityselementteillä, jotka vähentävät lämpömenetyksiä ja sähkökulutusta. Suuret havaintoonikkunat ja LED-sisävalaistus mahdollistavat helpon seurauksen lepomisen prosessista oven avaamatta. Laite on rakennettu elintarvikkeiden mukaisesta roostevapaasta teräksestä, mikä takaa hygienia-standardeja ja kestovuutta pitkällisen toiminnan ajan. Integroitu venttiili-järjestelmä poistaa ylimääräisen kosteuden tehokkaasti ja säilyttää vakaita lepomisoloja, kun taas automatisoitu pesutyökalu helpottaa huoltotoimenpiteitä.
EN
