furn të madhe për pjekje
Zyra e madhe për pesh të ngadhimur është një kulm i teknologjisë moderne të ngadhimtës industriale, ndërvepje nëpërmjet nevojave kërkuara të aftërave të ngadhimtës komerciale dhe instalacioneve të prodhimit të ushqimit. Ky pajisje sofistikuar ka marrë veç qellzet e ngadhimtjes me kontroll temperaturash pa varg, nga 50°F deri në 600°F, lejon pjesëtim të saktë të larg dhe rezultate konstante. Largja e zyrës ka hapësirë të rëndë për të përballur shumë traye të ngadhimtjes nënjëherë, me pozicione rregullueshme të raqeve për të optimizuar përdorimin e hapësirës. Kontroll digital i avancuar lejon operatorëve të programojnë dhe ruajnë shumë reçete, sigurojë konstancë nëpërmjet seri të prodhimit. Sistemi i injeksionit të ajrit mban nivel humide të përshtatshme, i cili është i rëndësishëm për të arritur korpin e përshtatshëm në produkte të ngadhura, ndërkohë që mbahet brenda e larg. Efikasiteti energjik është i ardhur përmes izolimit superior dhe elementeve të ngadhjes të shkëlqyer, të cilat minimizojnë humbjen e larg dhe redukojnë konsumin e energjise. Dritat e theksuara të madhe dhe dritimi i brendshëm LED lejojnë monitore të lehtë të procesit të ngadhimtjes pa hapur dyrat. Ndërtuar me acjar inox të gradit për ushqim, zyra siguro normat e higjienës ndërkohë që ofron trajnësi për operacion të gjatë. Sistemi i integrimit të ventilitimit hiq efektivisht umedin eksces dhe mban kushte të ngadhimtjes të konstanta, ndërkohë që cikli automatik i punës së pastroshme simplifikon procedurat e mbajtjes.