Профессионален голям печенския печ: Напредна контрол на температурата с енергийно ефективен дизайн

Contact me immediately if you encounter problems!

Всички категории

голяма печка за печене

Голямото печенарско печка представлява връхна точка на modenата индустриална печенарска технология, проектирана да отговаря на изискваните нужди на комерциалните печенарни и производствени центрове за хранителни продукти. Този sofisticiran апарат разполага с няколко печенарски камери с независими температурни контроли, които могат да се регулират от 50°F до 600°F, позволявайки прецизно разпределение на топлината и консистентни резултати. Просторният вътрешен пространство може да вместим множество печенарски табли едновременно, с регулируеми положения на рафовете за оптимизация на използването на пространството. Съвременни цифрови контроли позволяват на операторите да програмират и да запазват множество рецепти, гарантирайки консистентност при различни серийни производствени процеси. Системата за инжекция на пара поддържа оптимални нива на влажност, което е критично за постигане на идеалния корица на хлябните продукти, докато съхранява влагата вътре. Енергийната ефективност се постига чрез превъзходна изолация и умни топлинни елементи, които минимизират губитките на топлина и намаляват потреблението на енергия. Големите прозорци за наблюдение и LED вътрешно осветление позволяват лесно наблюдение на процеса на печене без отваряне на вратите. Построена от хранителна стаятелна стомана, печката гарантира стандартите на хигиена, като осигурява продължителна устойчивост. Интегрираната система за вентилация ефективно премахва излишната влажност и поддържа консистентни условия за печене, докато автоматичният цикъл за чистене улеснява процедурите за поддръжка.

ПОЛУРНИ ПРОДУКТИ

Голямата печенарна печка предлага множество предимства, които я правят незаменим актив за всяка комерсиална печенарна дейност. Проектът с висока капацитетност значително увеличава производствения изход, позволявайки на бизнесите да отговарят на растящият спрос без компромиси относно качеството. Системата за прецизна регулация на температурата гарантира последователни резултати при различни продукти, намалява отпадъците и подобрява прибраността. Многозонната функция за отопление позволява едновременото печене на различни продукти при различни температури, максимизирайки операционната ефективност. Функциите за оптимизация на енергията, включително таймери и функции за автоматично изключване, помагат да се намали цената на употреблението на уреди, запазвайки върховната производителност. Потребителският интерфейс, лесен за употреба, опростява операцията, като изисква минимално обучение за персонала, за да се постигнат професионални резултати. Продвинатите функции за безопасност, като системи за аварийно изключване и хладното доührung на корпуса, защитават както операторите, така и продуктите. Модулния дизайн облекчава техническото обслужване и миењето, намалява времето на недейност и продължава живота на оборудването. Системата за инжекция на пар създава идеални условия за печене на широк спектър от продукти, от крехките хляби до нежните сладоледи. Робустното сградяване осигурява надеждна производителност при тежко употребление, докато компактният размер максимизира пространствената ефективност в заетите кухни. Продвинатата система за термоизолация поддържа стабилни вътрешни температури, докато задържането на външната повърхност студена създава комфортна работна среда. Възможността за програмирано съхранение на рецепти гарантира последователност при различни оператори и смени, запазвайки стандартите за качество на продуктите.

Най-нови новини

Какви са ключовите характеристики на висококачествена тостерна печка?

21

Mar

Какви са ключовите характеристики на висококачествена тостерна печка?

Покажи още
Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

21

Mar

Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

Покажи още
Совети за поддържане на вашата тостерна печка

21

Mar

Совети за поддържане на вашата тостерна печка

Покажи още
Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

25

Mar

Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

Покажи още

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Email
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000

голяма печка за печене

Напреднала система за контрол на температурата

Напреднала система за контрол на температурата

Системата за управление на температурата на голямата печ представлява прорив в точността и надеждността на печене. Много температурни сензори по цялата печ осигуряват реално-времево наблюдение и възможности за корекция, гарантирайки равномерно разпределение на топлината. Алгоритъмът PID поддържа точност на температурата в рамките на ±1°F, eliminirайки горещи точки и гарантирайки еднородни резултати при печене. Системата позволява бързи промени на температурата, което позволява бързи преходи между различни рецепти без продължителни времена за предварително загряване. Мултизоновата функция за отопляне позволява на операторите да създават различни температурни зони в същата печ, максимизирайки гъвкавостта и ефективността при планирането на производството.
Интелигентно управление на пара

Интелигентно управление на пара

Интегрираната система за управление на пара революционизира процеса на печене, като осигурява точен контрол върху нивата на влажност през целия цикъл на печене. Автоматизираната система за инжекция на пар може да бъде програмирана да доставя точни количества пар в определени моменти, гарантирайки оптимални условия за различни продукти. Системата включва множество точки за инжекция на пар за равномерно разпределение, докато умната система за вентилация премахва излишна влажност, когато е необходимо. Тази функция е особено важна за постигане на перфектното равновесие между развитието на корката и задържането на вътрешната влажност в хлябопродуктите, като също така предоставя идеалната среда за сладкарски изделия и други чувствителни артикули.
Повишена енергетична ефективност

Повишена енергетична ефективност

Голямото печено въздухно устройство включва най-новите характеристики за енергетична ефективност, които значително намаляват операционните разходи, запазвайки суперior резултати при печене. Тройната система за изолация минимизира загубата на топлина, докато умните отоплителни елементи се активират само когато е необходимо, за да поддържат желаните температури. Автоматичната система за управление на енергията оптимизира потрошението на енергия според размера на натоварването и продуктovите изисквания, намалявайки губката на енергия по време на частично натоварени периоди. Системата за бързо възстановяване гарантира минимални колебания на температурата при отваряне на вратите, запазвайки стабилни условия за печене, същевременно консервайки енергията. Тези характеристики работят заедно, за да осигурят значителни економии на енергия без компромиси относно качеството на печенето или производствената капацитет.