Professionális kisüzemi kenyeritő: Haladó pékségi technológia modern pékáruházak számára

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

kis üzleti kenyeripitő

A kisüzemi kenyeripécés egy tökéletes összefüggést képvisel a kompakt tervezés és a szakmai sütési lehetőségek között, amely kifejezetten kis és közepes méretű péksopronok, kávézetelek és éttermek számára tervezték. Ez a versengő eszköz haladó hővezérlő rendszereket tartalmaz, amelyek konzisztens hőeloszlást biztosítanak, így egységes sütési eredményeket érnek el több tételben. A péc általában 4-6 sütőtálalapot tud egyszerre férni, ami tökéletes ahhoz, hogy nap mintegy friss kenyeret, süteményeket és más sütott termékeket gyártson. A digitális vezérlőpanel pontosságot nyújt a hőmérséklet beállításához, amely 50°F-tól 500°F-ig terjed, programozható beállításokkal különböző receptekhez. A dupla üvegetett ajtón keresztül a sütők folyamatosan figyelhetik a sütési folyamatot, anélkül hogy hőveszteség lenne, míg az belső fényezési rendszer jól láthatóvá teszi a termékeket. Az energiahatékonyság fejlesztett izoláció és okos melegítőelemek révén valósul meg, amelyek csökkentik az operatív fogyasztást. A rostmentes acélból készült szerkezet garantálja a tartóságot és a könnyű tisztítást, míg a parabevetési rendszer tökéletes környelmet teremt keserű porrákat és puha belsőket érdekében. A legtöbb modell funkciókat tartalmaz, mint például időzítő funkciókat, automatikus leállítási képességeket és befestülhető ventillációs rendszert optimális páratartalomhoz.

Új termékek

A kis üzleti kenyeritő zsebgesztelkedő számos gyakorlati előnnyel rendelkezik, amiért értékes kiegészítővé válik bármely ételszolgáltatás műveletéhez. A térképzszerű tervezése maximalizálja a termelékenységet anélkül, hogy túlterhelve lenne a korlátozott konyha-területeket, amiért különösen alkalmas olyan helyekre, amelyek területi korlátokkal találkoznak. A gyors melegítési képesség csökkenti az elkészítési időt, lehetővé téve a vállalatoknak, hogy gyorsabban reagálnak a vevők igényeire és fenntartják a friss sütik folyamatos kínálatát. A pontos hőmérséklet-ellenőrzési rendszer egyenletes eredményeket tesz lehetővé, minimalizálva a termék-hulladékot és minőséget biztosítva minden tétel esetén. Az energiahatékonyság jellemzői alacsonyabb működési költségeket jelentenek, míg a építési anyagok tartósága csökkenti a karbantartási költségeket az idő múlásával. A felhasználóbarát felület egyszerűsíti a képzési követelményeket, lehetővé téve a személyzetnek, hogy minimális utasításokkal működjön az újjal. Többféle sütési mód különböző termékekkel támogatja, mint például a mesterséges kenyerektől a finom réteszekig, amelyek bővítik a menüt. A pá-injekciós rendszer professzionális minőségű eredményeket teremt, segítve a vállalatoknak abban, hogy fenntartsák a magas szabványokat és a vevői elégedettséget. Biztonsági funkciók, mint például automatikus leállítás és hőmentes külső felületek védelmet nyújtanak a személyzetnek, miközben fenntartják a működési hatékonyságot. A több recept programozása és tárolása optimalizálja a termelési folyamatokat és biztosítja az egyenletesiséget különböző műszakok között. Ezek az előnyök együtt járulnak hozzá a javított működési hatékonysághoz, a termék minőségéhez és a üzleti haszonhoz.

Tippek és trükkök

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

21

Mar

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

Továbbiak megtekintése
Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

21

Mar

Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

Továbbiak megtekintése
Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

21

Mar

Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

Továbbiak megtekintése
A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

25

Mar

A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

kis üzleti kenyeripitő

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A fejlett hőszabályzó rendszer áttörést jelent a sütési pontosság és konzisztencia terén. Ez a funkció több hőérzékelőt használ, amelyek stratégiai elhelyezésűek a sülési kamra körében, hogy egyenletes hőeloszlást biztosítanak. A digitális vezérlő felület lehetővé teszi a művelettölés számára, hogy pontosan 1 fokon belül állítsa és figyelje a hőmérsékleteket, így optimális sütési feltételeket biztosítson minden termék esetén. A rendszer gyors hővisszaállítási képességeket tartalmaz, amelyek karbantartják a beállított hőmérsékleteket, még akkor is, ha gyakran nyitják ki az ajtót a csúcstermelési időszakok alatt. Ez a pontos vezérlés lehetővé teszi a sülők számára, hogy konzisztens eredményeket érjenek el különböző termékek és tételcsoportok között, csökkenti a hulladékot és javítja a minőségvezetést. A hőstabilitás további előnyként jár a kenyertermékek jobb szövet- és porolószerkezetének biztosításában, miközben megfelelően barnítja és fejleszti a körmetet.
Innovatív páratömötési technológia

Innovatív páratömötési technológia

Az integrált párhajtás rendszer forradalmi változást hoz a kifogás főzési folyamatában, létrehozva a tökéletes környezetet a szakmai minőségű eredmények érdekében. Ez a fejlett funkció pontosan ellenőrzi a páratartalmat a főzés különböző szakaszain, ami alapvetően fontos a tökéletes kifogásfejlesztés és a szövegetelés érdekében. A rendszer programozható intervallumokon keresztül szabályozott párgyomásokat tud szabadítani, biztosítva a főzési ciklus során a legoptimálisabb nedvességi szintet. Ez a technológia különösen fontos az ételgár bread produkciónál, ahol a pára jelentős szerepe van a kifogás képzésében és a termék megjelenésében. A párrendszer több befúrópontot tartalmaz egyenletes elosztás érdekében, míg az intelligens vezérlőrendszer megakadályozza a túlnyományos nedvesség felhalmozódását, amely befolyásolhatná a főzési eredményeket.
Okos Energiakezelés

Okos Energiakezelés

Az intelligens energiakezelő rendszer csúcsos technológiát alkalmaz a fogyasztás optimalizálására anélkül, hogy kompromittálná a sütési teljesítményt. Ez az innovatív funkció okos melegítő elemeket tartalmaz, amelyek a teljesítményt a valós hőmérsékleti igények alapján igazítják, csökkentve az energia elpazarlását a kisebb igényű időszakokban. A fejlett izolációs tervezet konzisztens belső hőmérsékletet biztosít, miközben a külső felületek hűvös maradnak, így növeli az energetikai hatékonyságot és a munkahelyi biztonságot. A rendszer programozható energiakeszelési ütemezéseket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a legjobb energiakihasználást a különböző működési időszakokban. Fejlett figyelési képességek részletes energiavételi adatokat nyújtanak, amelyek lehetővé teszik a vállalatok számára, hogy követhetik és optimalizálhassák használati mintájukat. Az intelligens energiakeszelés és hatékony tervezés kombinációja jelentős költségmentést eredményez, miközben fenntartja a sütési teljesítményt.