เตาอบขนมปังสำหรับการค้าขนาดเล็ก
เตาอบขนมปังสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ขนาดเล็กเป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบระหว่างการออกแบบที่กะทัดรัดและความสามารถในการอบแบบมืออาชีพ ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กถึงกลาง คาเฟ่ และร้านอาหาร เครื่องมือนี้มีความหลากหลายและมาพร้อมกับระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูงที่ช่วยรักษาการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ได้ผลลัพธ์การอบที่เท่าเทียมกันในหลายรอบอบ เตาอบนี้สามารถรองรับถาดอบได้ 4-6 ถาดพร้อมกัน ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตขนมปัง เค้ก และของหวานต่างๆ ตลอดทั้งวัน แผงควบคุมดิจิทัลมีฟังก์ชันปรับอุณหภูมิอย่างแม่นยำในช่วง 50°F ถึง 500°F พร้อมการตั้งค่าโปรแกรมสำหรับสูตรต่างๆ หน้าต่างประตูกระจกสองชั้นช่วยให้ผู้อบสามารถตรวจสอบกระบวนการอบโดยไม่สูญเสียความร้อน ในขณะที่ระบบไฟส่องสว่างภายในช่วยให้มองเห็นผลิตภัณฑ์ได้อย่างชัดเจน การประหยัดพลังงานทำได้ผ่านฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูงและการใช้ฮีตเตอร์อัจฉริยะที่ลดการใช้พลังงานในระหว่างการทำงาน โครงสร้างสเตนเลสช่วยให้อุปกรณ์มีความทนทานและทำความสะอาดง่าย ในขณะที่ระบบฉีดไอน้ำสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการทำให้เปลือกขนมกรอบและเนื้อในนุ่ม โมเดลส่วนใหญ่มีฟีเจอร์ เช่น ฟังก์ชันตั้งเวลา การปิดเครื่องอัตโนมัติ และระบบระบายอากาศที่ปรับได้เพื่อควบคุมความชื้นอย่างเหมาะสม