fornel electric pentru pâine comercială de dimensiuni mici
Fornul de paine comercial mic reprezintă o combinație perfectă între un design compact și capacități profesionale de copt, conceput special pentru cuiburi, cafenele și restaurante mici și mijlocii. Acest echipament versatil are sisteme avansate de control al temperaturii care mențin o distribuție constantă a căldurii, asigurând rezultate uniforme de copt pe mai multe serii. Fornul poate să accoleze de obicei 4-6 tablouri de copt simultan, făcându-l ideal pentru producerea de paine proaspată, dulciuri și alte produse cotite pe tot parcursul zilei. Panoul său de control digital oferă ajustări precise ale temperaturii, variind între 50°F și 500°F, cu setări programabile pentru diferite rețete. Uşa cu geam dublu glasat permite cotitorilor să monitorizeze procesul de copt fără pierdere de căldură, în timp ce sistemul de iluminat intern oferă vizibilitate clară a produselor. Eficiența energetică este realizată prin izolare superioară și elemente de încălzire inteligente care reduc consumul de energie în timpul funcționării. Construcția din oțel inoxidabil asigură durabilitate și curățare ușoară, în timp ce sistemul de injectare a vaporului creează mediul perfect pentru a obține corturi crocante și interioare moale. Majoritatea modelelor includ caracteristici precum funcții de timer, capacitate de oprire automată și sisteme de ventilare ajustabile pentru controlul optimal al umidității.