mali komercijalni kruhovni peć
Mali komercijalni kruhovni peć se predstavlja savršenim kombinovanjem kompaktnog dizajna i profesionalnih mogućnosti pečenja, izrađen specifično za male do srednje veličine pekare, kafe i restorane. Ova fleksibilna oprema poseduje napredne sisteme kontrole temperature koji održavaju konstantnu distribuciju toplote, osiguravajući jednolike rezultate pečenja u više serija. Peć obično smešta 4-6 pečivne table istovremeno, što ga čini idealnim za proizvodnju sveže kruha, slatkiša i drugih pečiva tokom dana. Njegov digitalni kontrolni panel pruža precizne prilagodbe temperature u rasponu od 50°F do 500°F, sa programabilnim postavkama za različite recepte. Dvostruko staklana vrata omogućavaju pekarima da prate proces pečenja bez gubitka topline, dok interni osvetljenje sistem obezbeđuje jasnu vidljivost proizvoda. Energetska efikasnost dostižena je preko odlične termoizolacije i pametnih grejanjih elemenata koji smanjuju potrošnju energije tijekom rada. Konstrukcija od nerđajuće čelika osigurava trajnost i laganu čišćenje, dok sistem za unosa para stvara savršenu atmosferu za postizanje hrskave korice i meke unutrašnjosti. Većina modela uključuje značajke poput funkcija timera, automatskih isključivanja i prilagođenih ventilske sistema za optimalnu kontrolu vlage.
EN
