forni i vogël për bim në larg
Forno i larg dhe komerciale për bukë reprezanton një bashkëngjitje të përshtatshme të dizajnit të thelbër dhe aftësive të fushës së aftësisë në bake, inxhinieruar specifisht për barka e vogla deri në mesatare, kafe dhe restorante. Kjo pajisje fleksible ka sisteme kontroll të temperaturës të avancuara që mbajnë ndarjen e ushtrisë konstante, siguruan përfundime bake të njëforma në shumë seri. Forno zakonisht përmban 4-6 plake bake të ngjashme, bënjë e ideale për prodhimin e bukëve të reja, pastash dhe tjerë bake gjatë ditit. Paneli digital kontrolli ofron rregullim të sakta të temperaturës nga 50°F deri në 500°F, me cilësimet programues për reçete të ndryshme. Dritari i dyfarktuar i dorës lejon bakeve të monitorojnë procesin e bake pa humbje e ushtrisë, ndërkohë që sistemi i dritimit të brendshëm ofron vizibilitet të qartë të produkteve. Efikasiteti energjetik realizohet përmes izolimit superior dhe elementeve të aftë të larg dhe të inteligjente që zvogëltojnë konsumin e energjisë gjatë funksionimit. Konstruktioni i çelqe të thellë siguron trajnimi dhe frikthe të lehtë, ndërkohë që sistemi i injekcioneve të ajër të ligjit krijon mjedisin e përshtatshëm për të arritur korst të kripshëm dhe brendash të mëdha. Shumica e modelave përfshijnë veçori si funksione timer, aftësi larg dhe automatike për fshirje, dhe sisteme të rregullueshme të ventilacionit për kontroll optimal të larg dhe të sule.