Forno Profesional për Larg Bredhje: Teknologji e Larg Steam për Bredhje Artizanale Përfecte

Contact me immediately if you encounter problems!

Të gjitha kategoritë

forno për largjen e lafit

Forni për lëngim e bukës reprezanton një kulmin në teknologjinë moderne e lëngimit, duke kombinuar kontroll të vlerës së temperaturës me elemente të ngadalura inovative për të krijuar mjedisi të përshtatër për prodhimin e bukës artizane. Ky aparati i veçantë ka shumë modalitete të lëngimit specifike kalibruese për lloje të ndryshme të bukës, nga baguetet me kripë deri në buka mjele dhe loafet e larguara. Sistemi i injekcioneve të avijër të fornit ruaj llogaritjen e niveleve ideale të ajrit gjatë procesit të lëngimit, i cili është i nevojshëm për të arritur formimin e kripës perfekte ndërkohë që mbahet brenda e ujërshme perfekte. Kontrollat digitale të avancuara lejojnë lënguesit të programojnë dhe të monitorojnë çdo aspekt të ciklit të lëngimit, përfshiç prelarmimin, temperaturën e lëngimit dhe fazat e rrefilljes. Brezi i bërthamë të fornit është dizajnuar me materialë profesionale që sigurojnë pjesëpjest distribucion të tepër dhe mbajtjen e tepër të larg. Ngjyrë e dyfishtë e dorëzës e furnit lejon monitorim vizual pa humbje e tepër. Me kapacitet që zgjeron nga përdorimi në shtëpi deri në prodhim komerciale, këto forne inkorporojnë teknologji të energjisë eficiente që rrënujnë konsumin e energjisë ndërkohë që mbajnë rezultate të përbashkëta të lëngimit. Interfejsi intuitiv e bën të qenjshëm për të përdorur nga lënguesit të reja dhe profesionistë, duke ofruar programe parapëlqyera për lloje të zakonshme të bukës ndërkohë që lejon regullime të dorës për reçete të veçanta.

Lëshime të reja të produktit

SHIKO DETAJET

forn konveksion komerciale SMD-705+12

SHIKO DETAJET

forn komerciale të platformës SMD-602EM+AB+10F

SHIKO DETAJET

forn komerciale të platformës SMD-604F+AB

SHIKO DETAJET

SMG-330

Forno për lëngimt e bukës ofron shumë vëllime praktike që e bën një rrugë e vlerës për të dyja, bake të dyshem dhe instalcione profesionale. Parasysh dhe para saj, sistemi i kontrollit të temperaturës së tij të përgjithshme siguron rezultate konstante çdo herë, duke larguar gjetjen e lidhur me fornët tradicionale. Vepra e injekcionit të ushtrisë automatikisht mbajnë nivelin e duhshmërisë të përsosur gjatë procesit të lëngimit, rezulton në bukë me një krof të kualitetit profesionist dhe strukturë tendër brenda. Pozitat shumëfishta të rafit të fornit dhe ndarja e fites së ngushtit lejojnë lëngimin e disa loaveve njerësisht pa komprometim të kualitetit. Efikasiteti energjetik është një tjetër vëllim, sepse këto fornë janë projektuar për të arritur dhe mbajtur temperaturat e parapëlqyera te optimale ndërkohë që minimizojnë konsumin e energjisë. Cilësimet e programueshme shpëtohen kohë dhe përmirësi duke lejuar bakeve të ruajnë reçete të përdorura shpesh dhe parametrat. Elemente sigurie përfshijnë mbylljen automatike për mbrojtje dhe jashtësitë që mos largohen nga ndjenja, duke bërthyer më të sigurt për mjedise kupe të zezta. Kapaciteti i shpejtëzuar të prerjes së fornit zvogëlon kohën e pritjes dhe rrit produktivitetin, ndërkohë që kamara e sigilit të lëngimit prevendenton humbjen e ushtrisë dhe mbahet temperatura e përsosur. Brenda e lehtë për pastrojmë dhe komponentet e largueshme thjeshtojnë miratimin dhe sigurojnë gjatësi. Përditësimisht, dizajni i thellesëm maksimizon efikasitetin e hapësirës pa të shkaktuar kapacitet, duke e bërthyer e përshtatshme për madhësi të ndryshme të kupeve.

Këshilla dhe truket

Mar

Cilat janë karakteristikat kryesore të një tavë suaj të larg dhe kualitete?

Shiko Më shumë

Mar

Tavët më të mira për repash profesionale

Shiko Më shumë

Mar

Si të zgjidhni ekipimin e duhur për biznesin tuaj të repash

Shiko Më shumë

Mar

Larg dhe Larg dhe Larg dhe Larg e Ekipimenteve të Patiserisë: Trende dhe Inovacione

Shiko Më shumë

Marrni një Ofertë Falas

Reprezentanti ynë do t'ju kontakton shpejt.

Emri

Emri i Kompanisë

Mesazhi

0/1000

forno për largjen e lafit

forni i madh për lulesh

çmimi i fornit të aftër për bark

forn i lëmjeve komerciale për shitje

lulesh e re nga forni

forno për largjen e lafit

çmimi i mijës komerciale për kripellë

Tecnologjia e Larg dhe Larg për Kontrollin e Aplikimit

Sistemi revolucionar për kontrollin e buxhetit përfaqëson një veçori të ndryshme në teknologjinë e peshqimit të lëngjeve. Ky sistem sofistikuar rregullojë me precizion nivelat e larg dhe larg gjatë procesit të peshqimit, injekton automatikisht buxhet në momente të rëndësishme për të krijuar një mjedis përshtatër për peshqim të përshtatshëm. Gjatë fases së parë të peshqimit, buxheti i kontrolluar ndihmon në zhvillimin e një sipërfaqeje të hapur dhe fleksible të masës që lejon për maksimum ekspansione të ngadalosur dhe zgjerim optimal të vëllimi. Kur peshqimi progreson, sistemi i buxhetit mbajë nivelet ideale të larg dhe larg për të siguruar zhvillim të përshtatshëm të korstës, ndërkohë që mban lëngjen nga të therrët para kohës. Sistemi përfshin shumë pikë për injeksionin e buxhetit pozicionuar strategjikisht për të siguruar njehënueshmëri të pjesëtimit të larg dhe larg, rezultatë nëpërmjet profesionale. Kjo teknologji eliminon nevojën për metodat manuale të introduksionit të buxhetit, zvogëlon rrezikun për brinj dhe siguron nivele të sakta të larg dhe larg çdo herë.

Menaxhim Inteligjent i Temperaturës

Sistemi i menaxhimit të temperaturës inteligjente të pjerrit rfaqet kulmin e precizionit dhe kontrollit në ulje. Kjo veprimtarie e avancuar përdor shumë sensorë të temperaturës gjithmonë në kamërën e uljes për të mbajtur nivel të sakta të temperaturës me largimin minimal të ndarjeve. Sistemi monitoron përsëri dhe rregullon elemente të larguara për të siguruar pjestim të barabartë të largimit, eliminon zonat e ngaditur dhe siguron ulje të barabartë nga larg deri në posht. Funksioni i paraprogjarjes inteligjente llogarit kohën dhe kërkesat e temperature optimale bazuar në reçetën e zgjedhur, duke siguruar se pjerrit arrin temperaturën e përsosme para se të filloj ulja. Ky sistem përfshin edhe teknologji për rikthimin e shpejt të temperature, që mban niveli konstant të largimit edhe kur hiqet larg porti gjatë uljes. Kontrolli i saktes të temperature lejon ekzekutimin e përsosë të proceseve komplekse të uljes, nga ulja fillestare deri në brinjen e fundit.

Interfejs Programimi Digital

Interfejsi i plotë digital për programim rikonfiguron procedurën e gatimit të lules me aftësi të saj të përdorueshme por të fuqishme. Kjo sistem sofistikuar lejon gatisit të krijojnë dhe të ruajnë shumë profila personalizuar për gatim, secila me kurve temperaturash të sakta, nivel steam dhe sekuencat kohore. Interfejsi ka një ekran paraqitje touch screen me rezolucion larg dhe ofron monitorim në real time të parametrave të gjithës proceseve të gatimit, përfshirë temperaturën e brendshme, nivelin e ajërfaqeve dhe kohën e mbetur për gatim. Reçetat e paraprogramuara për llojet e ndryshme të lules ofrojnë pikë fillimi të lehtë për gatisit eplotë, ndërkohë që gatisit me larg dhe aftësi mund t'i përpunojnë çdo aspekt të procesit të gatimit. Sistemi përfshin kapacitete të regjistrimit të dhatës, duke lejuar gatisit të ndjekin dhe të analizojnë rezultatet e gatimit nëpër kohë për përmirësim të vazhdueshëm. Kapacitete të monitorimit larg dhe kontrolli lejojnë përdoruesve të kontrollojnë progresin e gatimit përmes pajisjeve mobile, duke shtuar lehtësi dhe kontroll në procesin e gatimit.