малък комерсиален хлебопечка
Малкият комерсиален хлебен печкач представлява perfектно съчетание на компактен дизайн и професионални възможности за печене, проектиран специално за малки и средни пекарни, кафе и ресторанти. Това многофункционално оборудване разполага с продвинати системи за контрол на температурата, които поддържат последователно равномерно разпределение на топлината, гарантирайки еднородни резултати при печенето през няколко серии. Печкача обикновено може да вместима 4-6 печенарски тави едновременно, което я прави идеална за производство на свеж хляб, сладоледи и други печенарски изделия през целия ден. Нейният цифров панел за управление предлага точни регулировки на температурата в диапазон от 50°F до 500°F, с програмируеми настройки за различни рецепти. Двуетажното стъкло на вратата позволява на пекарите да наблюдават процеса на печене без губене на топлина, докато вградената светна система осигурява ясна видимост на продуктите. Енергийната ефективност се постига чрез превъзходна изолация и умни топлинни елементи, които намаляват разхода на енергия по време на операцията. Конструкцията от неръждейща стомана гарантира дълговечност и лесно очищане, докато системата за инжекция на пар създава идеалната среда за постигане на хрустяща кора и меки вътрешни части. Повечето модели разполагат с функции като таймер, автоматични възможности за изключване и регулируеми вентилационни системи за оптимален контрол на влажността.
EN
