kenyér sürlésére szolgáló sör
A kifogás számítógép a kenyerészeti technológia csúcspontját jelenti, amely pontos hőmérséklet-vezérlést és innovatív melegítő elemeket kombinál az alkonyvágó kenyer gyártásához való tökéletes környezet létrehozására. Ez a specializált berendezés több kenyerészeti módot kínál, amelyek különböző kenyerfajtákra kalibrálva vannak, tól a ropogós baguettest a lágy súlyoskenyerekig. A kifogás burok-injekciós rendszer optimális páratartalmat biztosít a sütemény folyamán, ami alapvetően fontos a tökéletes ropogós boríték képzéséhez, miközben a belső részt tökéletesen nedves marad. Haladvány digitális vezérlők lehetővé teszik a sütési ciklus minden aspektusának programozását és figyelését, beleértve a felmelegítést, a sütési hőmérsékletet és a hűlési fázisokat. A kifogás belső része professzionális anyagokból készült, amelyek garantálják a egyenletes hőeloszlást és a kiemelkedő hőmegmaradást, míg a dupla üvegetes ajtóablak lehetővé teszi a vizuális figyelést anélkül, hogy hőveszteség lenne. A kapacitás házi hasznáttól a kereskedelmi termelésig terjed, ezek a kifogások energiatagadó technológiákat foglalnak magukba, amelyek csökkentik az energiafogyasztást, miközben konzisztens sütési eredményeket tartanak fenn. Az intuitív felület mind kezdő kenyerésznek, mind szakembereknek könnyen elérhető, előre beállított programokkal a leggyakoribb kenyerfajtákra, de manuális módosításokkal is rendelkezik specializált receptekhez.