תנור להכנת לחם
המגש לבישול לחם מסמל את השיא של טכנולוגיית אפיית מודרנית, שמשלבת שליטה מדויקת בטמפרטורה עם אלמנטים חימום חדשניים כדי ליצור את הסביבה המושלמת לאפיית לחם ארטיזנלי. המכשיר המומחה הזה כולל מספר תצורות אפייה שנקבעו במיוחד עבור סוגי לחם שונים, מהפרוסות קשות ועד לחתיכות לחם רכות להכנתwiches. מערכת הזרקת הקיטור של התנור שומרת על רמות לחות אופטימליות במהלך תהליך האפייה, מה שחיוני לקבלת ציפוי מושלם תוך שמירה על הפנים פנימיים רכים ולחים בצורה מושלמת. בקר דיגיטלי מתקדם מאפשר לאפויים לתכנת ולמעקב אחר כל חלק בתהליך האפייה, כולל חימום מראש, טמפרטורת אפייה וסיבובי הרגעה. הפנים הפנימי של התנור נבנה מחומרים מקצועיים שמבטיחים התפלגות חום אחידה ושימור חום יעיל, בעוד שהדלת הכפולה עם החלון מאפשרת מעקב חזותי ללא אובדן חום. עם קיבולת המתחילה לשימוש ביתי וכלה בשימוש מסחרי, התנורים הללו כוללים טכנולוגיות חסכוניות של אנרגיה שמצילות בשימוש בחשמל תוך שמירה על תוצאות אפייה עקביות. התוכן האינטואיטיבי שלו גורם לו להיות נגישי הן עבור אפויים מתחילים והן עבור מקצוענים, עם תוכניות מוקדמות עבור סוגי לחם נפוצים שאפשר להתאים באופן ידני עבור המתכונים המיוחדים.
EN
