Ammattilainen Leipätehtaankiili: Edistynyt Paastekniikka Loistavien Tulosten Saavuttamiseksi

Contact me immediately if you encounter problems!

Kaikki kategoriat

leipätekijän uuni

Leipätekijän uuni edustaa vallankumista kotileipomisen teknologiassa, yhdistämällä tarkkaa insinöörityötä käyttäjäystävällisiin ominaisuuksiin tuottamaan ammattilaistenlaatuisia tuloksia. Tämä monipuolinen laite tarjoaa useita leipomisreittejä, mukaan lukien perinteinen leipominen, konvektiolämpö ja höyryinjektio, varmistamalla optimaalit ehdot erilaisille leivän tyypeille. Uunin digitaalinen hallintapaneeli mahdollistaa tarkkan lämpötilaregulaation välillä 150°F ja 500°F, kun taas LED-näyttö antaa selvän näkymän asetuksiin ja aikaan. Sisäosa koostuu korkealaatuisesta rostivapaasta teräksestä ja erityisesti suunnitelluista lämmityselementeistä, jotka varmistavat tasaisen lämpöjakauman. Tilavuus 2,2 kuutiota mahdollistaa useiden leivien samanaikaisen paistamisen. Kaksikerroksinen glaseerattu oven ikkuna säilyttää vakion sisäisen lämpötilan samalla, kun se mahdollistaa leipomisen seurantamisen ilman oven avaamista. Edistynyt höyrygenerointitekniikka Luo täydelliset ehdot kovalle ulkopuolelle ja pehmeälle, kostealle sisälle. Uuni sisältää ohjelmoituvia asetuksia eri leivän tyypeille, kuten käsityölliselle keitinleivälle ja pikaleiville, mikä tekee sen sopivaksi sekä alkuperäisille leipomoille että ammattilaisille. Energiatehokkuutta painotetaan ylipuutteellisella isoloinnilla ja nopealla lämmityksellä, mikä vähentää sähkökulutusta ilman suorituskyvyn kompromissia.

Uusia tuotteita

Leipätekijän uuni tarjoaa lukuisia käytännöllisiä etuja, jotka tekevät siitä välttämättömän työkalun sekä kotileipomiselle että pienimuotoisille kaupallisille toimijoille. Sen intuitiivinen digitaalinen liittymä poistaa arvaamisen, mikä mahdollistaa käyttäjien valitseman ennakoituja asetuksia erilaisille leiväreitypille yhdellä kosketuksella. Nopea lämpötilajärjestelmä saavuttaa halutut lämpötilat alle 10 minuutissa, mikä vähentää merkittävästi valmistusaikaa. Höyryinjektiofunktio, joka löytyy yleensä vain ammattilaisuunista, lukee täydellisen ympäristön kriippujen kehittämiseksi ja pehmeiden sisusten tukemiseksi. Uunin suuri sisäinen tilavuus mahdollistaa useiden kohteiden samanaikaista paistamista, samalla kun se säilyttää vakion lämpötilan koko kuohdossa. Paranneltu isolointi varmistaa energiatehokkuuden ja pysyy samalla kylmempänä ulkopinnallaan toiminnassa, mikä edistää turvallisuutta kiireisissä keitoissa. Poistettava rannepatalji ja sileät sisäiset pinnat tekevät puhdistamisen helpoksi, mikä säästää arvokasta aikaa ja ylläpitää hygienia-standardeja. Rakennetut turvallisuusominaisuudet sisältävät automaattisen sammutussuojan ja kylmäkosketusovenkahvan. Tarkka lämpötilanjohdotus mahdollistaa monipuolisuuden paistamisessa, alkaen herkillistä vihnesteistä ja päättyen voimakkaisiin käsityöhön perustuviin leipoihin. Kaksinkertainen lasi näkymäikkuna mahdollistaa valvonnan ilman lämpömenetyksiä, varmistamalla optimaaliset paistoympäristöt. Uunin kestävyys on havainnollistettu sen korkealuokkaisella roostetonteräkonstruktiolla ja vahvoilla ovenkiharoilla, jotka on suunniteltu kestämään useaan otteeseen käyttöä. Sen kompakti muoto maksimoi pöytätilan samalla, kun se tarjoaa ammattilaisuuteen perustuvia paistomahdollisuuksia.

Uusimmat uutiset

Mitkä ovat korkealaatuisen baguetteen uunin keskeiset ominaisuudet?

21

Mar

Mitkä ovat korkealaatuisen baguetteen uunin keskeiset ominaisuudet?

Katso lisää
Parhaat baguetteen uunit ammattilaisille leipomoille

21

Mar

Parhaat baguetteen uunit ammattilaisille leipomoille

Katso lisää
Mitä tarkastella valitsemassa oikean leipomoaseman laitteistoa yrityksellesi

21

Mar

Mitä tarkastella valitsemassa oikean leipomoaseman laitteistoa yrityksellesi

Katso lisää
Bakery-laitteiston tulevaisuus: suuntauksia ja innovaatioita

25

Mar

Bakery-laitteiston tulevaisuus: suuntauksia ja innovaatioita

Katso lisää

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000

leipätekijän uuni

Edistynyt lämpötilan säätöjärjestelmä

Edistynyt lämpötilan säätöjärjestelmä

Leivin leivontatiilin kehittyneiden lämpötilanjärjestelmän edustaa merkittävää edistysaskelta leivoamisteollisuudessa. Tämä järjestelmä käyttää useita lämpötilasensorit, jotka ovat strategisesti asetettuja tiilin sisällä ylläpitääkseni tarkkoja lämpötilatasoja ±2°F asetetusta lämpötilasta. PID (Proportionaalinen-Integraali-Derivaatta) -ohjain säätää jatkuvasti lämmityselementtejä poistamaan lämpötilavaihtelut, varmistamalla vakaita tuloksia joka kerta. Tämä tarkkuustaso on erityisen tärkeää käsityöleipojen leivoamisessa, missä tiettyihin lämpötilaväleihin tarvitaan oikean korun ja rakken muodostumiseksi. Järjestelmässä on myös nopea lämpötilan palauttaminen oven avaamisen jälkeen, minimoiden lämpömenetyksen aikana leivoamista. Digitaaliset ohjaimet mahdollistavat helpon lämpötilan säätämisen 5-asteisina askelin, tarjoamalla joustavuutta eri leivoamistarpeisiin.
Höyryinjektio-tekniikka

Höyryinjektio-tekniikka

Innovatiivinen höyryinjektiojärjestelmä muuttaa koti-uunin käyttöä replikoimalla ammattilaisuunien olosuhteet. Tämä ominaisuus toimittaa tarkasti ohjatut höyrynesteet keskeisissä hetkissä uuninnassa, mikä on välttämätöntä täydellisen kuoren kehittymiseksi. Höyrygeneraattori tuottaa ultra-hienoja vesipartikkelia, jotka luovat ideaalin ympäristön jauheliain asianmukaiseen laajenemiseen alku-uuninnan vaiheessa. Tämä teknologia mahdollistaa halutun kirkkaan ja ryskyllisen kuoren muodostumisen samalla kun säilytetään kostea ja pehmeä sisaryhmä. Höyryjärjestelmä sisältää säädettäviä asetuksia eri leipätyypeille, kevyestä höyrystä rikasjauheliaisille asti voimakkaiseen höyrään koristeisille artesaanileipäleireille. Tarkka kontrolli höyryn määrän ja ajan tasapainossa varmistaa optimaalit tulokset erilaisille leipätyyleille ja resepteille.
Älykäs ohjelmointikyky

Älykäs ohjelmointikyky

Tämän leipäkeittokonetyyppin älykäs ohjelmointimahdollisuudet vallankumauttavat keittiökokemusta kustomoituvilla esiasetuksilla ja älykkään aikataulun ominaisuuksilla. Edistynyt mikroprosessori mahdollistaa käyttäjille tallentaa jopa 20 omakotisinta keittoohjelmaa, joissa on useita vaiheita lämpötilalle, ajalle ja höyryasetuksille. Tämä ominaisuus mahdollistaa yhtenäiset tulokset usein keitettyihin tuotteisiin ja yksinkertaistaa monimutkaiset keittojärjestelyt. Älykäs aikataulu järjestää automaattisesti keittoajan sisäisten lämpötilalukujen ja kuormakoon perusteella, varmistamalla täydelliset tulokset riippumatta siitä, kuinka paljon keitetään. Ohjelmointirajapinta sisältää selvän, taustavalaiseutuneen näytön, joka näyttää kaikki relevantit tiedot yhdellä katsauksella, mukaan lukien nykyisen vaiheen, jäljellä olevan ajan ja aktiiviset asetukset. Nämä älykkäät ominaisuudet tekevät ammattitasoisesta keittämisestä saatavilla olevaksi kaikille taitotasolle.