프로페셔널 빵 굽기 오븐: 완벽한 결과를 위한 고급 베이킹 기술

Contact me immediately if you encounter problems!

모든 카테고리

빵 만들기용 오븐

이 빵 굽는 오븐은 가정 베이킹 기술에서 혁신적인 발전을 대표하며, 정밀한 엔지니어링과 사용자 친화적인 기능을 결합하여 전문가 수준의 결과를 제공합니다. 이 다기능 가전제품은 다양한 빵 종류에 최적의 조건을 보장하기 위해 일반 베이킹, 강력 순환 가열, 그리고 증기 주입 기능을 포함한 여러 가지 베이킹 모드를 제공합니다. 오븐의 디지털 제어 패널은 150°F에서 500°F 사이의 정확한 온도 조절을 제공하며, LED 디스플레이는 설정과 타이머를 명확하게 표시합니다. 내부는 균일한 열 분포를 보장하는 프리미엄 스테인리스 스틸 소재와 특별히 설계된 가열 요소로 구성되어 있습니다. 2.2 입방 피트의 넉넉한 용량으로 여러 개의 빵을 동시에 구울 수 있습니다. 이중 유리 문은 일관된 내부 온도를 유지하면서도 베이커가 문을 열지 않고도 자신의 작품을 확인할 수 있게 해줍니다. 고급 증기 생성 기술은 바삭한 겉면과 부드럽고 촉촉한 속살을 얻기 위한 완벽한 환경을 만들어냅니다. 이 오븐은 아티잔 사워도우부터 빠른 베이킹 빵까지 다양한 빵 종류에 맞춘 프로그래밍 가능한 설정을 포함하고 있어 초보 베이커와 전문가 모두에게 적합합니다. 우수한 단열재와 빠른 가열 능력을 통해 에너지 효율성을 우선시하여 성능을 저하시키지 않으면서 전력 소비를 줄입니다.

새로운 제품

빵 굽는 오븐은 가정 베이커리와 소규모 상업 운영 모두에게 필수적인 도구로, 다양한 실용적인 이점을 제공합니다. 직관적인 디지털 인터페이스는 추측을 없애고 사용자가 다양한 빵 유형에 대한 사전 프로그래밍된 설정을 한 번의 터치로 선택할 수 있게 합니다. 빠른 가열 시스템은 10분 이내에 원하는 온도에 도달하여 준비 시간을大幅히 줄입니다. 증기 주입 기능은 일반적으로 전문 제빵점 오븐에서만 발견되며, 바삭한 껍질과 부드러운 속살을 만드는 완벽한 환경을 제공합니다. 오븐의 넓은 내부 용량은 일관된 온도를 유지하면서 여러 아이템을 동시에 구울 수 있도록 합니다. 향상된 단열재는 에너지 효율성을 보장하고 작동 중에도 외부가 시원하게 유지되어 붐비는 주방에서 안전을 촉진합니다. 분리형 부스러기 트레이와 매끄러운 내부 표면은 청소를 쉽게 만들어 귀중한 시간을 절약하고 위생 기준을 유지합니다. 내장된 안전 기능에는 자동 종료 보호 및 쿨터치 도어 핸들이 포함됩니다. 정밀한 온도 제어는 섬세한 파이부터 강인한 아티제인 빵까지 다목적 베이킹이 가능하도록 합니다. 이중 유리 관찰 창은 열 손실 없이 모니터링을 가능하게 하여 최적의 베이킹 조건을 유지합니다. 오븐의 내구성은 자주 사용해도 견딜 수 있도록 설계된 고급 스테인레스 스틸 구조와 강력한 도어 핀으로 입증됩니다. 그 컴팩트한 크기는 카운터 공간을 최대화하면서도 전문가급 베이킹 능력을 제공합니다.

최신 소식

품질 좋은 바게트 오븐의 주요 특징은 무엇인가요?

21

Mar

품질 좋은 바게트 오븐의 주요 특징은 무엇인가요?

더 보기
전문 제과점용 최고의 바게트 오븐

21

Mar

전문 제과점용 최고의 바게트 오븐

더 보기
비즈니스에 적합한 제빵기구 선택 방법

21

Mar

비즈니스에 적합한 제빵기구 선택 방법

더 보기
제과기계의 미래: 트렌드와 혁신

25

Mar

제과기계의 미래: 트렌드와 혁신

더 보기

무료 견적 받기

우리 대표자가 곧 연락을 드릴 것입니다.
Email
이름
회사 이름
메시지
0/1000

빵 만들기용 오븐

첨단 온도 제어 시스템

첨단 온도 제어 시스템

빵 굽기 오븐의 정교한 온도 제어 시스템은 베이킹 기술에서 중요한 발전을 나타냅니다. 이 시스템은 오븐 내부에 전략적으로 배치된 여러 온도 센서를 사용하여 설정 온도의 ±2°F 이내에서 정확한 열 수준을 유지합니다. PID (비례-적분-미분) 컨트롤러는 온도 변동을 방지하기 위해 가열 요소를 지속적으로 조정하여 매번 일관된 결과를 보장합니다. 이러한 정밀도는 적절한 껍질 형성과 속살 발달을 위해 특정 온도 범위가 필요한 공예 빵 굽기에 특히 중요합니다. 시스템은 문을 연 후 빠른 온도 회복 기능을 특징으로 하여 베이킹 중 열 손실을 최소화합니다. 디지털 제어 장치는 다양한 베이킹 요구 사항에 대응할 수 있도록 5도 단위로 쉽게 온도를 조정할 수 있도록 합니다.
스팀 주입 기술

스팀 주입 기술

혁신적인 증기 주입 시스템은 전문 제빵점의 조건을 재현하여 가정 베이킹을 변화시킵니다. 이 기능은 베이킹 과정의 중요한 순간에 정확히 제어된 양의 증기를 분사하여 완벽한 껍질 형성을 위해 필수적입니다. 증기 생성기는 초기 구이 단계에서 반죽이 적절히 팽창할 수 있도록 이상적인 환경을 만드는 초미세 물 입자를 생산합니다. 이 기술은 바삭하고 윤기가 도는 껍질을 형성하면서도 안쪽은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지하게 해줍니다. 증기 시스템은 다양한 빵 종류를 위해 조절 가능한 설정을 포함하며, 풍부한 반죽에는 약한 증기에서부터 크러스트가 딱딱한 아티제인 빵에는 강한 증기까지 제공합니다. 증기의 양과 타이밍에 대한 정확한 제어는 다양한 빵 스타일과 레시피에 대해 최적의 결과를 보장합니다.
스마트 프로그래밍 기능

스마트 프로그래밍 기능

이 빵 만드는 오븐의 스마트 프로그래밍 기능은 사용자 정의 가능한 사전 설정과 지능형 타이밍 기능을 통해 베이킹 경험을 혁신합니다. 고급 마이크로프로세서는 사용자가 온도, 시간 및 증기 설정에 대한 여러 단계를 가진 최대 20개의 맞춤형 베이킹 프로그램을 저장할 수 있도록 합니다. 이 기능은 자주 베이킹하는 아이템에 대해 일관된 결과를 제공하고 복잡한 베이킹 절차를 간소화합니다. 지능형 타이밍 시스템은 내부 온도 측정값과 로드 크기에 따라 자동으로 베이킹 시간을 조정하여 베이킹량에 관계없이 완벽한 결과를 보장합니다. 프로그래밍 인터페이스에는 현재 단계, 남은 시간 및 활성 설정을 포함한 모든 관련 정보를 한눈에 표시하는 밝은 백라이트 디스플레이가 포함되어 있습니다. 이러한 스마트 기능들은 모든 기술 수준의 사용자가 전문적인 수준의 베이킹을 할 수 있도록 합니다.