Professionális kenyérpécsové: Haladó sülési technológia tökéletes eredményekért

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

kenyert sütlő sütő

A kenyér pékáru gyártó sörépítésű fejlesztést jelent a hazai péklészek technológiájában, amely precíz mérnöki tudást egyesíti a felhasználóbarát funkciókkal, hogy professzionális minőségű eredményeket szolgáltasson. Ez a többszörös használatra alkalmas eszköz kínál többféle pékelési módot, beleértve a konvencionális pékelést, a konvekcziós fűtést és a paratartalom befecskendezését, így biztosítja a legjobb feltételeket a különböző típusú kenyereléshez. Az sör épület digitális vezérlő panelje pontos hőmérséklet-ellenőrzést biztosít 150°F és 500°F között, míg az LED képernyő jól látható információkat mutat be a beállításokról és az időzítésről. A belső rész prémiumstílusú rosttalan acélból készült melegen elemekkel rendelkezik, amelyek biztosítják a hő egyenletes eloszlását. 2,2 kubikus láb térfogatú kapacitásával egyszerre több kenyeret is fogad el. A dupla üveg ajtón át a belsejében tartott konzisztens hőmérsékletet fenntartja, miközben a péklészek figyelhetik a teremtményeiket az ajtónak megnyitása nélkül. A haladvány parageneráló technológia a tökéletes környezetet teremti meg a ropogós külső és puha, nedves belső érdeké számára. Az sör épület programozható beállításokkal rendelkezik különböző típusú kenyerhez, az artizán lisztigéncektől a gyors kenyerig, ami mind novic péklészeknek, mind pedig szakszerűeknek alkalmas. Az energiahatékonyság prioritás a kiemelt izoláció és gyors fűtési képességek révén, csökkentve az energiafogyasztást anélkül, hogy kompromisszumot kötene a teljesítménnyel.

Új termékek

A kenyér pékső számos gyakorlati előnnyel rendelkezik, ami mindazt igazolja, hogy mivel fontos eszköz mind otthoni pékelők számára, mind kis méretű kereskedelmi műveletek érdekében. Az intuitív digitális felület megsemmisíti a tippelést, lehetővé téve a felhasználóknak, hogy egyetlen érintéssel válasszák ki az előre beprogramozott beállításokat a különböző típusú kenyerhez. A gyors melegítési rendszer 10 perc alatt éri el a kívánt hőmérsékletet, jelentősen csökkentve az elkészítési időt. A parbefogadó funkció, amely általában csak a professionális péksőkben található, tökéletes környezetet teremt a ropogós porrák és a puha kenyerbogyó fejlesztéséhez. A sőt nagy belső kapacitása lehetővé teszi több elem egyszerre történő péklését, miközben konzisztens hőmérsékletet tart fenn a térkép belsejében. A javított izoláció nemcsak energiatagadást biztosít, hanem megtartja a külső felület hűvös maradását az operáció során, növelve a biztonságot a forgalmas konyhákban. A leveszthető kenyerbogyó tálcája és sima belső felületei könnyűnek teszik a tisztítást, értékes időt takarítva el, és karbantartva a higiéniakritériumokat. Beépített biztonsági funkciók közé tartozik az automatikus kikapcsolódási védelem és a hűhídességű ajtókeze. A pontos hőmérséklet-ellenőrzés lehetővé teszi a versenyt a delicáteszkus rétesektől kezdve az erős artizán kenyerekig. A dupla üveges figyelőablak engedélyezi a monitorozást anélkül, hogy hőveszteség lenne, így biztosítva a legjobb péklési feltételeket. A ső tartalékos építését a magas minőségű rosttalan acélból való szerkezet és a robust ajtócsuklók bizonyítják, amelyek tervezése gyakori használatra van optimalizálva. A kompakt alapterület maximalizálja a munkaterületet, miközben professzionális szintű péklési képességeket biztosít.

Legfrissebb hírek

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

21

Mar

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

Továbbiak megtekintése
A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

21

Mar

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

Továbbiak megtekintése
Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

21

Mar

Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

Továbbiak megtekintése
A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

25

Mar

A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

kenyert sütlő sütő

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A kifinomult hőszabályzati rendszerű kenyeripécsofőző jelentős fejlesztést szimbolizál a pékségi technológia terén. Ez a rendszer több hőérzékelőt használ, amelyek stratégiai elhelyezésben vannak az ülésen belül, hogy pontos hőmérsékletet tartoghassanak ±2°F pontossággal a beállított hőmérséklet körül. A PID (Arányos-Integrál-Differenciál) ellenőrző folyamatosan igazítja a melegítőelemeket, hogy megelőzze a hőingadozást, és így mindig konzisztens eredményeket érjen el. Ennek a pontosságnak különösen fontos szerepe van az ételkenyerek péklésekor, ahol precíz hőmérsékleti tartományok szükségesek a helyes krúmalképzés és a belső struktúra fejlesztéséhez. A rendszer gyors hővisszateremtési képességgel rendelkezik az ajtón nyitás után, ami csökkenti a péklés közbeni hőveszteséget. A digitális vezérlők lehetővé teszik a hőmérséklet egyszerű módosítását 5 fokos növekményekben, amely rugalmasságot biztosít a különböző pékségi követelményekhez.
Gőzbevonó technológia

Gőzbevonó technológia

Az innovatív pára-injekciós rendszer átalakítja a hazai sütést, mivel megkísérli a szakállományi feltételeket valóban. Ez a funkció pontosan ellenőrizett párgázási impulzusokat ad ki a sülés folyamatának kritikus pillanataiban, amely alapvetően fontos a tökéletes porház fejlesztéséhez. A párgenerátor ultrafin vízcseppjeket termel, amelyek egy ideális környezetet teremtenek a tészta megfelelő kibontakozásához a sülés kezdeti fázisában. Ez a technológia lehetővé teszi a kívánt fényes, ropogós porház kialakulását, miközben megtartja a belső rész mozdony és puha természetét. A párrendszer beállítható beállításokkal rendelkezik különböző kenyer típusokra, gyengén pározva az édes tésztekre, és erősen pározva a ropogós, művészi kenyerre. A pármennyiség és -időpont pontosságos ellenőrzése biztosítja a legjobb eredményt különböző kenyer stílusokra és receptekre.
Okos programozási képességek

Okos programozási képességek

Ez a kenyérkészítő sülő intelligens programozási képességei forradalmasítják a sülési élményt testreszabható előre beállítottakkal és okos időzítési funkciókkal. Az haladó mikroproceszor lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy tároljanak legfeljebb 20 egyedi sülési programot, mindegyik több szakasszal hőfokozaton, időn és páratartalom beállításain. Ez a funkció konzisztens eredményeket biztosít gyakran sült termékek esetén, és egyszerűsíti a bonyolult sülési eljárásokat. Az okos időzítési rendszer automatikusan állítja a sülési időt az intern hőmérsékleti olvasatok és a terhelés méretének alapján, így tetszőleges mennyiségben is tökéletes eredményt érhetünk el. A programozási felület egy világos, háttérrel ellátott kijelzőt tartalmaz, amely minden kapcsolódó információt egy pillantással megjeleníti, beleértve az aktuális szakaszt, a maradék időt és az aktív beállításokat. Ezek az okos funkciók lehetővé teszik a profiszintű sülést minden szintű felhasználónak.