Προφεσιοναλές Φούρνοι Για Ψωμί: Προηγμένη Τεχνολογία Ψήσης Για Αποτελεσματικά Αποτελέσματα

Contact me immediately if you encounter problems!

Όλες οι κατηγορίες

φούρνος για κατασκευή αρτού

Το φούρνο για τη φτιάξη ψωμιού αποτελεί μια επαναστατική πρόοδο στην τεχνολογία ζωγραφικής κουζίνας, συνδέοντας ακριβή μηχανική με χρήστη-φιλικές λειτουργίες για να παρέχει αποτελέσματα ποιότητας επαγγελματιών. Αυτό το πολύλογο συσκευαστικό προσφέρει πολλαπλές λειτουργίες ψήσης, συμπεριλαμβανομένης της κανονικής ψήσης, της ψήσης με συμβατικό θερμόν και της δυνατότητας εισαγωγής ατμού, εξασφαλίζοντας αποτελεσματικές συνθήκες για διάφορους τύπους ψωμιού. Το ψηφιακό πλήκτρο του φούρνου παρέχει ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας μεταξύ 150°F και 500°F, ενώ το οθόνη LED προσφέρει καθαρή ορατότητα των ρυθμίσεων και του χρόνου. Η εσωτερική του κατασκευή αποτελείται από πρωτοκλασιακό χάλυβα με ειδικά σχεδιασμένα θερμαντικά στοιχεία που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας. Με χωρητικότητα 2.2 κυβικά πόδια, μπορεί να αντισταθεί πολλά ψωμιά ταυτόχρονα. Το διπλό κρυστάλλινο παράθυρο της θύρας διατηρεί σταθερή εσωτερική θερμοκρασία ενώ επιτρέπει στους ζωγράφους να επιμονούν στις δημιουργίες τους χωρίς να ανοίγουν την θύρα. Η προηγμένη τεχνολογία παραγωγής ατμού δημιουργεί τον απολύτως ιδανικό χώρο για την επίτευξη σκρίψιμων εξωτερικών και μαλακών, υγρών εσωτερικών. Ο φούρνος περιλαμβάνει προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις για διάφορους τύπους ψωμιού, από το χειροποιητικό σούρδουμπρεντ έως τα γρήγορα ψωμιά, κάνοντάς τον κατάλληλο για και τους αρχάριους ζωγράφους και τους επαγγελματίες. Η ενεργειακή αποτελεσματικότητα είναι προτεραιότητα μέσω υπεροχής θερμοαποθήκησης και γρήγορων ικανοτήτων θέρμανσης, μειώνοντας την κατανάλωση ηλεκτρισμού χωρίς να υποχωρεύει η απόδοση.

Νέα Προϊόντα

Το φούρνο για τη φτιάξη ψωμιού προσφέρει αρκετές πραγματικές ευεργεσίες που το κάνουν ένα απαραίτητο εργαλείο για τόσο τους σπιτικούς φούρναρες όσο και για μικρές εμπορικές λειτουργίες. Η διαδραστική ψηφιακή διεπαφή του αποβάλλει το στοιχειώδες, επιτρέποντας στους χρήστες να επιλέξουν προγραμματισμένες ρυθμίσεις για διάφορους τύπους ψωμιού με ένα απλό αγγίζο. Το σύστημα γρήγορης θέρμανσης φτάνει στις επιθυμητές θερμοκρασίες σε λιγότερο από 10 λεπτά, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο παρασκευής. Η λειτουργία εισαγωγής ατμού, που συνηθώς βρίσκεται μόνο σε επαγγελματικά φούρνα ψωμιοποιείων, δημιουργεί τον απολύτως ιδανικό χώρο για την ανάπτυξη σκρίψιμων φλοιών και μαλακών κρασμών. Η μεγάλη εσωτερική χωρητικότητα του φούρνου επιτρέπει την παρασκευή πολλαπλών αντικειμένων ταυτόχρονα, διατηρώντας σταθερή θερμοκρασία σε όλη την κοιλότητα. Η βελτιωμένη απομόνωση δεν μόνο εξασφαλίζει αποτελεσματικότητα ενέργειας αλλά κρατάει και το εξωτερικό κρύο κατά τη λειτουργία, προωθώντας την ασφάλεια σε περιβάλλοντα πολύ απασχολημένων κουζινιών. Τα απαιρετικά συστήματα ασφάλειας περιλαμβάνουν προστασία αυτόματης κατάργησης και χειριστήριο με κρύο αγγισμό. Η ακριβής ελεγχόμενη θερμοκρασία επιτρέπει πολυτέλεια στη φτιάξη, από αισθητά παστριτσάκια έως κραστάρια ψωμιού. Το διπλάσιο γυαλό παρατηρούμενο παράθυρο επιτρέπει παρακολούθηση χωρίς απώλεια θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας τις καλύτερες δυνατές συνθήκες φτιάξης. Η αντοχή του φούρνου επιβεβαιώνεται από την κατασκευή του με υψηλής ποιότητας αδύστακτο χάλυβα και σταθερά κλειδιά φωτιάς, σχεδιασμένα για να αντέξουν σε συχνή χρήση. Η συμπαγής έκταση του εξασφαλίζει μέγιστο χώρο επιφάνειας ενώ παρέχει δυνατότητες φτιάξης επαγγελματικού επιπέδου.

Τελευταία Νέα

Ποιες είναι οι κύριες παράγοντες ενός υψηλής ποιότητας φούρνου μπαγετ;

21

Mar

Ποιες είναι οι κύριες παράγοντες ενός υψηλής ποιότητας φούρνου μπαγετ;

Δείτε Περισσότερα
Οι καλύτεροι φούρνοι μπαγετ για επαγγελματικά χορτοπωλεία

21

Mar

Οι καλύτεροι φούρνοι μπαγετ για επαγγελματικά χορτοπωλεία

Δείτε Περισσότερα
Πώς να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό για την πειρατική σας επιχείρηση

21

Mar

Πώς να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό για την πειρατική σας επιχείρηση

Δείτε Περισσότερα
Το Μέλλον της Εξαρτήσεως Συσκευών Φούρνων: Τάσεις και Καινοτομίες

25

Mar

Το Μέλλον της Εξαρτήσεως Συσκευών Φούρνων: Τάσεις και Καινοτομίες

Δείτε Περισσότερα

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000

φούρνος για κατασκευή αρτού

Συστήμα Προηγμένης Ελέγχου Θερμοκρασίας

Συστήμα Προηγμένης Ελέγχου Θερμοκρασίας

Το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας του φούρνου για την κατασκευή ψωμιού αποτελεί σημαντική πρόοδο στην τεχνολογία πειραγωγής. Αυτό το σύστημα χρησιμοποιεί πολλά αισθητήρες θερμοκρασίας που τοποθετούνται στρατηγικά μέσα στο χώρο του φούρνου για να διατηρεί ακριβείς επίπεδα θερμοκρασίας μέσα σε ±2°F από την ορισμένη θερμοκρασία. Ο διαχειριστής PID (Αναλογικό-Ολοκληρωτικό-Παραγώγιο) συνεχεί να ρυθμίζει τα θερμαντικά στοιχεία για να εliminateει τις αλλαγές θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα κάθε φορά. Αυτό το επίπεδο ακρίβειας είναι ειδικά κρίσιμο για την κατασκευή χειροποίητου ψωμιού, όπου απαιτούνται συγκεκριμένες ζώνες θερμοκρασίας για την σωστή δημιουργία της φλοιού και της βρωμιάς. Το σύστημα περιλαμβάνει επίσης γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας μετά την ανοιγμένη πόρτα, ελαχιστοποιώντας την απώλεια θερμοκρασίας κατά την πειραγωγή. Τα ψηφιακά ελέγχια επιτρέπουν εύκολες ρυθμίσεις θερμοκρασίας σε αύξηση 5 βαθμών, παρέχοντας την ευελιξία που χρειάζεται για διάφορες απαιτήσεις πειραγωγής.
Τεχνολογία Εισαγωγής Ατμού

Τεχνολογία Εισαγωγής Ατμού

Το καινοτόμο σύστημα εισαγωγής ατμού μετατρέπει την φιλοξενική ψυμίδα μιμώντας τις συνθήκες επαγγελματικών ψυμοποιείων. Αυτή η λειτουργία παρέχει ακριβώς ελεγχόμενες βράζεις ατμού σε κρίσιμες στιγμές κατά τη διάρκεια της ψήσης, κάτι που είναι απαραίτητο για να επιτευχθεί η καταπληκτική ανάπτυξη της φλοιού. Ο γεννήτριας ατμού παράγει υπερψιλές κοντάρες νερού που δημιουργούν ιδανικό περιβάλλον για την κανονική διατείνση της ζύμης κατά την αρχική φάση ψήσης. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει τη δημιουργία εκείνης της επιθυμητής λαμπρής, κρισπ φλοιού, διατηρώντας παράλληλα ένα υγρό, μαλακό εσωτερικό. Το σύστημα ατμού περιλαμβάνει επιταχυνόμενες ρυθμίσεις για διαφορετικούς τύπους ψυμισίων, από ελαφρύ ατμό για έγκρεμες ζύμες έως βαρύ ατμό για κρισπ ψυμίδες τεχνικών. Η ακριβής ελεγχόμενη επιχειρησιακότητα της ποσότητας και της χρονικής στιγμής του ατμού εξασφαλίζει αποτελεσματικά αποτελέσματα για διάφορους τύπους ψυμισίων και συνταγές.
Έξυπνες Δυνατότητες Προγραμματισμού

Έξυπνες Δυνατότητες Προγραμματισμού

Οι έξυπνες δυνατότητες προγραμματισμού αυτού του φούρνου για τη φτιάξη ψωμιού καταστρέφουν την εμπειρία της ψήσης μέσω προσαρμοστών προεπιλογών και έξυπνων χαρακτηριστικών χρονοδιαγράμματος. Το προηγμένο μικροεπεξεργαστής επιτρέπει στους χρήστες να αποθηκεύουν μέχρι και 20 προσαρμοσμένα προγράμματα ψήσης, καθένα με πολλά στάδια για τη θερμοκρασία, τον χρόνο και τις ρυθμίσεις ατμού. Αυτή η λειτουργία επιτρέπει συνεπή αποτελέσματα για τα συχνά ψωμιά και απλοποιεί περίπλοκες διαδικασίες ψήσης. Το έξυπνο σύστημα χρονοδιαγράμματος συνδιασμού αυτομάτως τροποποιεί τη διάρκεια ψήσης βάσει των αναγνωρισμάτων εσωτερικής θερμοκρασίας και του μεγέθους φορτίου, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα ανεξάρτητα από την ποσότητα που ψάνεται. Η διεπαφή προγραμματισμού περιλαμβάνει ένα σαφές, φωτισμένο οθόνιο που εμφανίζει όλες τις σχετικές πληροφορίες με μια ματιά, συμπεριλαμβανομένου του τρέχοντος σταδίου, του υπολειπόμενου χρόνου και των ενεργών ρυθμίσεων. Αυτά τα έξυπνα χαρακτηριστικά καθιστούν την επαγγελματική ψήση προσιτή για χρήστες κάθε επιπέδου δεξιοτήτων.