väike leibipuhake
Väike päevanduskaev on mitmekesine ja tõhus lahendus professionaalse päevanduse vajadustele. See kompaktne, kuid jõudukas seade ühendab kaasaegset tehnoloogiat traditsioonilise päevanduse põhimõtetega ning pakub erilisi tulemusi. Selle disain on loodud väiksemate ja keskmise suurusega päevandustootjate, kohvikute ja restoranite jaoks ning need kaevad sisaldavad tavaliselt täpsed temperatuurijuhtimissüsteemid hulgas 50°F kuni 500°F, mitmed päevandusrežiimid, sealhulgas konveksioon ja pare injektsioon võimekus ning digitaalsed juhtelemendid täpse ajajaamise ja temperatuuri kontrollimiseks. Kaeva ruumiparemt disain, mis on tavaliselt laiuses vahemikus 24 kuni 36 tolli, teeb selle ideaalseks ettevõtetele, kellel on piiratud ruum, samal ajal hoiates talituse alalise valiku erinevate päevandetavate toodete tootmiseks. Täiustatud funktsioonid nagu topeltlasid ja seesündmuste vaatluse lihtsustavad parendavad päevanduse edenemist jälgimise võimalusi, samal ajal tagades rostevaba terasseeritud metall kestva kasutuse ja lihtsa hoolduse. Väike päevanduskaev sisaldab sageli programmeeritavaid seadeid erinevate retseptide jaoks, lubades saavutada kooskõlas tulemusi erinevate päevandetavate toodete, sealhulgas leibude, suitsetiste, kookide ja pitsade korral. Energiaeffektiivsus saavutatakse suurepärases isolatsioonis ja älykaetes küteelementides, mis tagavad tasakaalustatud temperatuuri jaotuse, vähendades elektri tarbimist ja töötamiskulusid.