мали бекерски печи
Малиот пејкарски печ заедно со многу функции и ефикасни решения за професионални потреби во пејкарењето. Овој компактен, но моќен апарат го комбинира современата технологија со традиционалните принципи на пејкарење, што му дава извршни резултати. Дизајниран посебно за малите и средните пејкарии, кафе-они и ресторанти, овие печи обично имаат прецизни системи за контрола на температурата кои се движат од 50°F до 500°F, множество режими за пејкарење вклучувајќи конвекција и инјекција на пар, како и циферни контроли за точна времева и управување со температурата. Дизајнот на печот, што е оптимизиран за минимално зает простор, обично мерува помеѓу 24 до 36 инчшина во ширината, што го прави идеален за установи со ограничен простор, додека сè уште ја задоволува способноста да произведе широк спектар на печенки. Напредните карактеристики, како што се двослојните стъклени врати со внатрешно осветлување, гарантираат лесен надзор на прогресот на пејкарењето, додека нерделивата конструкција од нержавејќа цинк гарантува трговска длабочина и лесно поддржување. Малиот пејкарски печ често вклучува програмабилни поставки за различни рецепти, што овозможува константни резултати при различни печенки, од лебови и сладоледи до торти и пици. Енергетската ефикасност се постигнува преку преварна изолација и умни нагревни елементи, кои одржуват равен распределение на температурата, намалувајќи потрошувачките на енергија и оперативните трошоци.
EN
