rotating rack oven for sale
Pećava sa rotirajućim stojcem predstavlja vrhunac savremene tehnologije pečenja, pružajući izuzetnu univerzalnost i efikasnost za komercijalne pekare i usluge u oblasti hrane. Ovaj sofisticiran uređaj ima sistem sa rotirajućim stojcem koji osigurava jednoliko raspodeljivanje topline, rezultujući konstantno savršenim rezultatima pečenja na više police. Napredno dizajnirana pećava uključuje precizne kontrole temperature, koje se protezu od 50°C do 300°C, omogućavajući pekarima da rade širok asortiman proizvoda, od jakega kolača do čvrstih kruha. Rotacioni mehanizam, pogonski motorom visokog energetske efikasnosti, održava stalnu rotaciju tokom ciklusa pečenja, eliminući tople tačke i osiguravajući ravnomerno zaređivanje. Svaka jedinica dolazi opremljena korisnički prijateljskim digitalnim kontrolnim panelom, programabilnom memorijom za čuvanje do 99 rečnika i mogućnošću ulaska pare za postizanje savršenog skorine. Robustna konstrukcija pećave, tipično sa nerdzavim celikastim unutrašnjim i spoljnim delovima, osigurava trajnost i lako održavanje. Sa kapacitetom za standardne veličine kliznih stojaca, ove pećave mogu da smeste više pečivnih tabla istovremeno, maksimizujući produktivnost u zauzetim komercijalnim okruženjima. Dvostruko stakleni pregledni prozor i unutrašnje osvetljenje omogućavaju pekarima da praću proizvode bez otvaranja vrata, održavajući stabilnost temperature tijekom procesa pečenja.
EN
