Fagdyret Roterd Rackskyve ovn til salgs: Avansert baketeknologi for kommersielle kjøkken

Kontakt meg umiddelbart hvis du møter på problemer!

Alle kategorier

roterende hylla ovn til salgs

Ovenen med roterende hylla representerer et toppunkt i moderne baketeknologi, og tilbyr utmerket fleksibilitet og effektivitet for kommersielle bakerier og mattilskuddsoperasjoner. Denne sofistikerte enheten har et roterende hyllsystem som sikrer jevnt varmeutspreding, noe som resulterer i konstant perfekte bake-resultater over flere hyller. Ovens avanserte design inkluderer nøyaktige temperaturskontroller, fra 50°C til 300°C, som lar bakerier håndtere en bred vifte av produkter fra delicate degninger til faste brød. Det roterende mekanismen, drevet av en energieffektiv motor, holder en stabil rotasjon gjennom hele bake-syklusen, eliminerer varme-områder og sikrer jevn farging. Hver enhet kommer utstyrt med en brukervennlig digital kontrollpanel, programmerbar minne for lagring av opp til 99 oppskrifter, og dampinjeksjonsevner for å oppnå den perfekte skorpen. Ovens robuste konstruksjon, vanligvis med edelstål innendørs og utendørs, sikrer varighet og enkel vedlikehold. Med kapasitet for standard-størrelse rull-hyller, kan disse ovnene akkommodere flere bakebrett samtidig, maksimert produktivitet i opptatte kommersielle miljøer. Dobbeltglassete visningsvindu og innendørs lys lar bakerier overvåke produkter uten å åpne døren, vedlikeholder temperaturstabilitet gjennom hele bake-prosessen.

Rekommendasjonar for nye produkt

Ovenen med roterende rakett tilbyr flere overbevisende fordeler som gjør den til et uerstattelig verktøy for enhver kommersiell bakingsoperasjon. For det første, dens fremragende varmeutspreddingssystem sikrer konsekvente bakingresultater på alle raknivåer, noe som eliminerer behovet for manuell rotasjon av brett og reduserer arbeidskostnader. De programmerbare kontrollene lar operatører lagre og enkelt hente spesifikke oppskrifter, temperaturinnstillinger og bakingstider, noe som strømliner produksjon og minimerer menneskelig feil. Dampinjeksjonsystemet gir perfekt fuktighetskontroll, essensielt for å oppnå profesjonelle kvalitetsresultater i brødbacking, spesielt for produkter som krever sprø krydder og bløt innside. Energiforbrukseffektivitet er en annen betydelig fordel, da disse ovnene er designet med avansert isolering og varmeregenereringssystemer som reduserer strømforbruk og driftskostnader. Den store kapasiteten og rask varmetilpassning muliggjør høyvolumsproduksjon samtidig som produktkvaliteten beholdes, noe som gjør den ideal for bakerier, hoteller og restauranter med krav om høy utdata. Den robuste byggingen sikrer langtidslidelighet og minimal vedlikeholdsbehov, noe som gir fremragende avkastning på investeringen. Dessuten øker evnen til å bake flere produkter samtidig produktiviteten og effektiviteten i arbeidsflyten. Den lett å rengjøre designet, med avmonterbare komponenter og edelstålsoverflater, reduserer vedlikeholdstid og sikrer at hygienejournalstandardene blir holdt. Sikkerhetsfunksjoner som automatisk avslutning og temperaturgrenser beskytter både operatører og produkter, mens dubbelskummed døren holder yteskjemaet på trygge nivåer.

Tips og triks

De beste baguetteovnene for profesjonelle bagerier

21

Mar

De beste baguetteovnene for profesjonelle bagerier

VIS MER
Tips for å vedlikeholde din baguetteovn

21

Mar

Tips for å vedlikeholde din baguetteovn

VIS MER
Hvordan velge riktig bageriutstyr for ditt bedrift

21

Mar

Hvordan velge riktig bageriutstyr for ditt bedrift

VIS MER
Framtiden for bageriutstyr: trender og innovasjoner

25

Mar

Framtiden for bageriutstyr: trender og innovasjoner

VIS MER

Få et Gratis Tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Email
Navn
Bedriftsnavn
Melding
0/1000

roterende hylla ovn til salgs

Avansert temperaturstyringssystem

Avansert temperaturstyringssystem

Temperatursystemet i rotasjonsskjæringsovnen representerer toppen av baketeknologi, med nøyaktige digitale kontroller som opprettholder eksakte temperaturer gjennom hele bakekammeret. Dette sofistikerte systemet tillater temperaturpresisjon innenfor ±1°C, og sikrer konsekvente resultater over flere bakesykler. De multi-zone varmeelementene gir uavhengig kontroll av topp-, bunn- og sidevarme, noe som lar deg finjustere bakemiljøet for spesifikke produkter. Systemet inkluderer rask temperaturgjenopptaksevne, og opprettholder stabile temperaturer selv når døren åpnes ofte under toppproduksjonstider. Dette avanserte kontrollsystmet har også automatisk temperaturjustering basert på lastoppføling, noe som optimiserer energibruk og sikrer konsekvente resultater uavhengig av batchstørrelse.
Innovativ dampgenereringsteknologi

Innovativ dampgenereringsteknologi

Det integrerte dampgenereringssystemet skiller denne rotasjonsskyggelåven ut med sin evne til å produsere optimale fuktighetsnivåer for ulike bakingsapplikasjoner. Systemet har høykapasitetsdampgeneratører som gir øyeblikkelig, kraftig dampinjeksjon på nøyaktig tidsintervaller. Denne teknologien er avgjørende for å oppnå den perfekte skorpeutviklingen ved håndverksbrød, sikre riktig hudformasjon på pastrier og opprettholde ideelle fuktighetsnivåer gjennom hele bakingprosessen. Dampfordelingssystemet sørger for jevnt dekkning på alle hyllenivåer, noe som eliminerer behovet for manuelt sprøyting og sikrer konsekvente resultater. Den automatiske dampkontrollen kan programmeres for ulike faser av bakingssyklusen, hvilket tillater komplekse bakingprofiler som produserer profesjonelle kvalitetsresultater.
Ergonomisk design og brukergrensesnitt

Ergonomisk design og brukergrensesnitt

Ovenen med roterende rank har en ergonomisk design som prioriterer operatørens komfort og effektivitet samtidig som produktiviteten maksimeres. Den intuitive berøringskjerm-grensesnittet gir enkel tilgang til alle funksjoner og programmeringsmuligheter, med klare visuelle visninger og enkle navigasjonsmenyer. Døren har et kontervektstøtt hinge-system for enkelt bruk, mens systemet for lasting av ranker tillater glad innsetting og uttak av fullt lastede ranker. Plasseringen og vinkelen på styringspanelet er optimalisert for komfortabel visning og operasjon, noe som reduserer operatørs utmattelse under lange produksjonskjøringer. Sikkerhetsfunksjonene er smeltet inn i designet, inkludert nødstopp-knapper, dør-sikkerhetsbrytere og klare advarselsindikatorer. Designet er også vennlig mot vedlikehold, med lett tilgjengelige komponenter for rengjøring og service, noe som reduserer nedetid og vedlikeholdsomkostninger.