cuptor cu grămadă rotativă de vânzare
Cu toate acestea, cuvintele "rotating rack oven" (fornel cu raft rotitor) reprezintă un punct culminant al tehnologiei moderne de copt, oferind o versatilitate și eficiență excepțională pentru cuptinerii comerciale și operațiunile de servicii alimentare. Această echipament sofisticat are un sistem de raft rotitor care asigură o distribuție uniformă a căldurii, rezultând în rezultate constante de copt pe tot parcursul mai multor rafturi. Designul avansat al fornelului include controale precise de temperatură, cuprinzând între 50°C și 300°C, permițând cuptinarilor să gestioneze o gamă largă de produse, de la pâine delicate până la coșuri robuste. Mecanismul de rotație, alimentat de un motor eficient energetic, menține o rotație constantă pe durata ciclului de copt, eliminând zonele calde și asigurând o colorare uniformă. Fiecare unitate este echipată cu un panou de control digital prietenos pentru utilizator, memorie programabilă pentru stocarea până la 99 de rețete și capacitate de injectare de buhar pentru a obține o crostă perfectă. Construcția robustă a fornelului, de regulă cu interior și exterior din oțel inoxidabil, asigură durabilitate și ușurința în menținere. Cu capacitate pentru rafturi derulabile standard, aceste fornele pot să accoleze simultan mai multe tavane de copt, maximizând productivitatea în mediile comerciale aglomerate. Geamul dublu izolat și iluminat interioară permit cuptinarilor să monitorizeze produsele fără să deschidă ușa, menținând stabilitatea temperaturii pe durata procesului de copt.
EN
