kavinų parduotuvės technikos sąrašas
Kavinų parduotuvės technika arba duonainių gaminių parduotuvės technika yra būtina dalykas, kurį reikia įvertinti atidarant duonainių gaminių parduotuvę. Tinkama technika užtikrina, kad kiekvienas duonainis gaminys būtų piestas tinkamu būdu. Su netinkama technika, duonainių gaminių parduotuvė gali tapti kauno, pvz., perpiestais, blogu skoniu arba prastu produkto kiekybiu.
Pažiūrėkime, kokia technika reikalinga kavinų parduotuvėms.
Duonainių gaminių parduotuvės technikos sąrašas:
Sniukslių pjovimo mašina
Duonainių gaminių rodyklio šaldytuvas
Stalinių šaldytuvas kavinams
Komerciniai sinkai
Pišininės rankeliai
Piešimo formos
Kiaušinių maišytuvas
Nelytinis sieninis škapulis
Pusryžių techninės įrangos sąrašas pagrindiniu atžvilgiu nustatomas pagal gaminių rūšis, kurias planuojama gaminti. Pavyzdžiui, ar tai bus tostai, tortai, prancūzų baguetės, duona ar pica. Skirtingi pusryžiai reikalauja šiek tiek skirtingos įrangos, todėl renkantis pusryžių įrangą svarbu išsamiai aptarti su tiekėju.
Pyragai:
Tortų dirbtuvės įrangos sąrašas apima kepenų krosnį, kuris yra būtina įranga tortams gaminti.
Kodėl kepenų krosnis yra geresnis tortams piečiam? Kaip profesionalus komercinių krosnių tiekėjas, pasakysiu priežastį: pagrindinė Cakes skirtumas yra drėgmė. Tortai turi daugiau drėgmės nei kitos pusryžių rūšys. Kepenų krosnio tvirtas paviršius geriau saugo šilumą ir drėgmę, padedant tortams likti drėgmės pilniems.
Stovio krosniai gali apdoroti plačią duonos rūšių spektrą, nuo krūtinės artės iki minkštų sandvišų duonos.
Mažesniems veikloms arba tiems, kurie turi specialius poreikius, kitų peilinių tipai, tokie kaip konvekciniai peiliniai, gali būti tinkamesni.
Be jau minėtų peilinių, kurie skiriasi dėl skirtingų paskirties, kiti congerinės aprangos yra vienodos įvairioms pyragų užpeklavimui.
Senmag siūlo aukštos kokybės congerinę aprangą, pagamintą iš sunkiosios našumos medžiagų ir populiarių prekių ženklų elektrinių komponentų. Jei planuojate atidaryti congerinę ar pradėti pyragų verslą, Acenox gali pateikti viską, ko reikia, nuo rodyklių vitrinų iki congerinių mašinų.
EN
