pasta mağazası avadanlıqları siyahısı
Pastırma mağazası avadanlığı və ya konditeriya mağaza avadanlığı, konditeriya mağazası açarkən nəzərə alınmalı olan zəruri bir şeydir. Uyğun avadanlıqlar hər bir çörəyin düzgün bişirilməsini təmin edir. Yanlış avadanlıqla çörəkçilik çox bişmiş, dadı pis və ya məhsulun keyfiyyəti pis kimi bir qarışıqlığa çevrilə bilər.
Çörək mağazaları üçün hansı avadanlıqların lazım olduğunu öyrənək.
Çörək mağazası avadanlıqlarının siyahısı:
Çörək dilimləyici maşın
Çörəklər üçün tezgah buzdolabı
Ticarət lavaboları
Fırın rafları
Çörək qabları
Yumurta qarışdırıcı
Paslanmayan polad divar şkafı
Çörək mağazası avadanlıqlarının siyahısı əsasən hazırlanan çörək məhsullarının növünə görə müəyyən edilir. Məsələn, tost, tort, fransız çörəkləri, çörək və ya pizza olsun. Müxtəlif çörək məhsulları bir az fərqli avadanlıq tələb edir, buna görə də çörək avadanlığı seçərkən avadanlıq təchizatçısı ilə ətraflı ünsiyyət qurmaq vacibdir.
Pastırlar:
Pasta mağazası avadanlıqlarının siyahısına tort hazırlamaq üçün mütləq olan avadanlıq olan bir qabıq sobası daxildir.
Çörək bişirmək üçün niyə bir qabıq sobasından daha yaxşı istifadə etmək lazımdır? Ticarət sobasının peşəkar təchizatçısı kimi, səbəbini sizə deyəcəyəm: Çörəklərin ən fərqli xüsusiyyəti nəmdir. Pastlarda digər çörəklərdən daha çox nəm var. Qatil sobanın möhkəm göyərtə səthinin istilik və nəm daha yaxşı saxlaması, tortların nəmli qalmasına kömək edir.
Şkaf sobaları, xırtıldayan sənətkar çörəklərdən yumşaq sendviç çörəyinə qədər geniş bir sıra çörək növlərini idarə edə bilər.
Kiçik əməliyyatlar və ya xüsusi ehtiyacları olanları üçün konveksiya sobaları kimi digər növ sobalar daha uyğun ola bilər.
Yuxarıdakı sobalar müxtəlif tətbiqlər üçün fərqli olmaqla, digər çörəkçilik avadanlıqları müxtəlif çörəkçilik üçün eynidır.
Senmag ağır iş materiallarından və ən yaxşı marka elektrik komponentlərindən hazırlanmış yüksək keyfiyyətli çörəkçilik avadanlıqları təklif edir. Əgər çörəkçilik açmağı və ya konditeriya işinə başlamağı planlaşdırırsınızsa, Acenox sizə vitrinlərdən çörək maşınlarına qədər lazım olan hər şeyi təmin edə bilər.
EN
