torta bolt eszközlista
Torta bolt eszközei vagy kifli bolt eszközei azok a szükséges dolgok, amelyeket figyelembe kell venni egy kifli bolt megnyitásakor. A megfelelő eszközök biztosítják, hogy minden kifli helyes módon sül. Rossz eszközökkel a pékség zavart lehet, például túl sülte, rossz íz, vagy szegény termékminőség.
Nézzük meg, milyen eszközök szükségesek torta boltokhoz.
Kifli bolt eszközlista:
Szeletelő kenyer gép
Asztali hűtő tortákhoz
Üzemi mosdok
Sírógép rácsek
Sütemény tálak
Tojás keverő
Résztartós acél falikar
A kifli bolt eszközlistát elsősorban a készített sütemény termékek fajtája határozza meg. Például, hogy toast, torta, francia baguette, kenyér vagy pizza van-e. Különböző sütemény termékeknek kicsit más eszközök szükségesek, ezért fontos részletesen megbeszélni az eszköz-szállítót, amikor választunk pékségi eszközöket.
Torták:
A súlyos kenyérüzemi felszerelési lista egy olyan gépkamra-sütőt tartalmaz, amely alapvető eszköz a kifingások készítéséhez.
Miért jobb a gépkamra-sütő a kifingások sütni? Mivel professionális üzemi sütők szállítója vagyok, elmondom az okot: a kifingások legjellemzőbb tulajdonsága a nedvesség. A kifingások több nedvességet tartalmaznak, mint más pékséges termékek. A gépkamra-sütő vázalapja jobban tartja meg a hőt és a nedvességet, ami segít a kifingásokban maradni a nedvességben.
A rácsos sütők széles körű kenyeret tudnak kezelni, mind krímszerű művészi kenyerektől, mind puha zsemlekenyerig.
Kisebb műveletekhez vagy specifikus igényekkel rendelkezőkhöz más típusú sütők, például konvecció sütők lehetnek alkalmasabbak.
Az itt említett sütők különböző alkalmazásokra alkalmasak, de más pékpincei eszközök ugyanazok a különböző pékséges termékek sütnikor.
Senmag magas minőségű pékségi felszereltséget kínál nagyterhű anyagokból és vezető márkájú elektrikus komponensekből. Ha tervezi a pékség megnyitását vagy a cukrász üzletbe lépést, az Acenox mindent biztosíthat neked, a kiállító vitrinektől a pékségi gépekig.
EN
