forgó péksi sülő
A forgó sülő a kereskedelmi sütemény-technológia egyik áttörését jelenti, amely sophontabb megoldást kínál konzisztens és hatékony sütemény-műveletek szempontjából. Ez a fejlett eszköz forgó rács-rendszerrel rendelkezik, amely biztosítja a hő egyenletes eloszlását a sürlap egész területén, így minden termék egyforma fokozatú sülésére tesz alkalmas, függetlenül attól, hogy hol található. A sülő tervezése általában több hőzónát foglal magában, amelyeknek függetlenül ellenőrizhető hőmérsékleti beállításai vannak, lehetővé téve a süteményesek számára a pontos eredmények elérését különböző termékek esetén. Az előrehaladott modellek digitális irányítással, programozható receptekkel és párgenerátorral rendelkeznek, amelyek tökéletes porost készítenek kenyerre és süteményekre. A forgó mechanizmus simán és csendesen működik, míg a dupla üvegfalú ajtók biztosítják a hőség kitartását és az energiahatékonyságot. Ezek a sülők különböző méretekben érhetők el, hogy különböző termelési mennyiségeket fedezzenek le, kis mesterséges süteményüzletről nagy léptéro kereskedelmi műveletekig. A szerkezet általában magas minőségű rosttalan acélból készül, amely garantálja a tartóságot és a könnyű karbantartást. A legtöbb modell haladó biztonsági funkciókat tartalmaz, például automatikus kikapcsolót és hőmértési riasztásokat.
EN
