forgó sütő
A rotátor sülő egy forradalmi fejlesztés a kereskedelmi sülészeti technológia terén, pontos mérnöki munkát és többfelhasznosságú funkciót kombinálva. Ez a sofisztikált eszköz forgó rács-rendszerrel rendelkezik, amely biztosítja a megfelelő hőeloszlást és az egységes sülési eredményeket több tálcán egyszerre. A rotátor sülő tervezése haladó hőmérséklet-ellenőrzési mechanizmusokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a hőerősség és az levegőáramlás mintázatának pontos beállítását. Függőleges tengely mentén működő forgó mechanizmus biztosítja azt, hogy minden tál ugyanannyi hőt kapjon, elkerülve a túlmelegedett helyeket és biztosítva az egységes barnítást. Ezek a sülők általában különböző méretű tálcákat tudnak kezelni, és egyszerre több rácsot is felvehetnek, ami nekik teszi lehetővé, hogy magas térfogati termelési környezetekben legyenek ideálisak. Az intelligens vezérlőrendszer lehetővé teszi a műveletek számára, hogy programozzák és tárolják a többféle sülési profilokat, így biztosítva a különböző termékek közötti konzisztenciát. A modern rotátor sülők energiatakarékos rendszereket tartalmaznak, amelyek optimalizálják az energiafogyasztást, miközben fenntartják a legjobb sülési feltételeket. A zárva tartott kamra tervezése segít abban, hogy konstans páratartalom szintet tartjanak fenn, ami elengedhetetlen a tökéletes textúrák eléréséhez különböző sülészeteinknél. Ezek a sülők biztonsági funkciókkal vannak ellátva, beleértve az összesítős leállítási funkciókat, ajtó biztonsági zárást és hőmérséklet figyelő rendszert.
EN
