cuptor de rotire pentru coşerii
Cupea de copt rotativă reprezintă o revoluție în tehnologia comercială a copturilor pentru pâine, oferind o soluție sofisticată pentru operațiuni de copt constant și eficient. Această unitate avansată include un sistem de rafturi rotative care asigură o distribuție egală a căldurii în întreaga cameră de copt, rezultând într-un copt uniform al tuturor produselor, indiferent de poziția lor. Design-ul cupei de obicei integrează mai multe zone de încălzire cu setări de temperatură controlate independent, permițând cotorașilor să obțină rezultate precise pentru diferite tipuri de produse. Modelele avansate sunt echipate cu controale digitale, recete programabile și sisteme de injectare a vaporului pentru a crea o crostă perfectă pe pâine și prăjiturile. Mecanismul de rotație funcționează fluent și tăcut, în timp ce ușile cu sticlă dublă oferă o reținere excelentă a căldurii și eficiență energetică. Aceste cupe sunt disponibile în diverse dimensiuni pentru a se adapta la volume diferite de producție, de la mici cotări artizale până la operațiuni comerciale la scară largă. Construcția de regulă include oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate și ușurarea menținerii. Majoritatea modelelor includ caracteristici avansate de siguranță, cum ar fi sisteme de oprire automată și alerte de temperatură.