fırın maşını
Fırın maşını, modern təşkilatlı fırinqa işlərində əsas bir elementi təmsil edir, dəqiqlik mühəndisliyi ilə rəqəmsal isı texnologiyalarını birləşdirib. Bu çoxtərəfli texnikada temperaturun müstəqil idarəedilməsi olan bir neçə fırın odalları var ki, bu da müxtəlif məhsulların eyni vaxtda hazırlanmasını mümkün edir. Maşın həm konveksiya, həm də isı şaquli sistemlərindən istifadə edir ki, bunun nəticəsində dəyərli isı dağılmaz və fırinqa nəticələri sabit qalır. Dijital idarəetmələr temperaturu 50°C-dən 300°C-ə qədər dəqiqliklə idarə etməyə imkan verir, proqramlaşdırılmış saatlar isə avtomatik işləmə çevrimlərini asanlaşdırır. Fırının modul dizaynı tipik olaraq bir neçə fırın tabaqasını yerləşdirməyə uyğunlaşdırılıb, dönməkə qabiliyyəti olan rayqlar düzgün qızdırılma və pisirilməni təmin edir. İncə modellər ekstra su tizləndirici sistemləri ilə donatılıb ki, bu da ekmək və pastaların mükəmməl kabuğu üçün ideal şərtləri yaradır. İç odac high-grade rustsuz çələk ilə inşa edilib, bu da mükəmməl isı saxlama və rahat temizlik imkanı verir. Təhlükəsizlik xüsusiyyətləri avtomatik söndürmə sistemləri, isıya mukavimətli ürəklər və iki katlı izah pəncərələr əhatə edir. Bu fırınlar, həm zərgərlik ekməkləri, həm də pastalar, kek və kommersiya fırinqa əməliyyatlərindən ibarət müxtəlif fırinqa tələblərini yerinə yetirə bilər. Enerji effektivliyi üstünlükdən yararlanan ən yaxşı izolasiya və smart güc idarəetmə sistemləri ilə artırılır ki, bu da optimal fırinqa şərtlərini saxlayarkən operational xərcləri azaldır.