제빵 오븐 기계
제빵 오븐 기계는 현대 상업 제과 작업의 핵심을 이루며, 정밀한 엔지니어링과 고급 가열 기술을 결합합니다. 이 다기능 장비는 독립적인 온도 조절이 가능한 여러 개의 베이킹 챔버를 특징으로 하여 다양한 제품을 동시에 준비할 수 있습니다. 이 기계는 대류와 복사 가열 시스템을 모두 사용하여 균일한 열 분포와 일관된 베이킹 결과를 보장합니다. 디지털 제어는 50°C에서 300°C까지의 정확한 온도 관리를 가능하게 하며, 프로그래밍 가능한 타이머는 자동화된 운영 사이클을 지원합니다. 오븐의 모듈식 설계는 일반적으로 회전하는 랙을 통해 여러 베이킹 트레이를 수용하며, 균일한 구워짐과 조리가 보장됩니다. 고급 모델은 완벽한 크러스트를 위해 빵과 파이에 스팀 주입 시스템을 포함합니다. 내부 챔버는 우수한 열 보존과 쉬운 청소를 제공하는 고급 스테인레스로 구성되어 있습니다. 안전 기능에는 자동 종료 시스템, 열에 강한 손잡이 및 이중 유리 관찰 창이 포함됩니다. 이러한 오븐은 아티제인 빵부터 파이, 케이크, 그리고 상업적 베이킹 작업에 이르기까지 다양한 베이킹 요구 사항을 처리할 수 있습니다. 에너지 효율성은 우수한 단열재와 스마트 전력 관리 시스템을 통해 향상되어 운영 비용을 줄이면서 최적의 베이킹 상태를 유지합니다.