เครื่องอบขนมปังสำหรับเบเกอรี่
เครื่องอบขนมปังเป็นส่วนสำคัญของงานอบเชิงพาณิชย์ในยุคปัจจุบัน โดยรวมเอาวิศวกรรมที่แม่นยำและเทคโนโลยีการทำความร้อนขั้นสูงไว้ด้วยกัน อุปกรณ์อเนกประสงค์นี้มีห้องอบหลายห้องพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบอิสระ ซึ่งช่วยให้สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้พร้อมกัน เครื่องนี้ใช้ระบบทำความร้อนแบบการถ่ายเทความร้อนโดยการหมุนเวียนและการแผ่รังสี ทำให้มั่นใจได้ว่าความร้อนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอและให้ผลลัพธ์ในการอบที่คงที่ การควบคุมดิจิทัลช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำในช่วงระหว่าง 50°C ถึง 300°C ในขณะที่ตัวจับเวลาที่สามารถตั้งโปรแกรมได้ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานแบบอัตโนมัติ ดีไซน์แบบโมดูลาร์ของเตาอบสามารถรองรับถาดอบหลายถาด โดยมีตะแกรงหมุนเพื่อให้เกิดการคล้ำและการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ รุ่นที่ล้ำหน้ากว่ามีระบบฉีดไอน้ำเพื่อให้ได้เปลือกขนมปังและขนมเค้กที่สมบูรณ์แบบ ภายในห้องอบสร้างจากสเตนเลสเกรดสูง ซึ่งให้การกักเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยมและทำความสะอาดง่าย คุณสมบัติความปลอดภัยรวมถึงระบบปิดอัตโนมัติเมื่อเกิดความร้อนสูง จับที่ทนความร้อน และกระจกมองด้านสองชั้น เตาอบเหล่านี้สามารถตอบสนองความต้องการในการอบหลากหลาย ตั้งแต่ขนมปังฝีมือจนถึงขนมเค้ก ขนมอบ และงานอบเชิงพาณิชย์ ประสิทธิภาพพลังงานได้รับการเพิ่มขึ้นผ่านฉนวนที่ยอดเยี่ยมและระบบจัดการพลังงานอัจฉริยะ ลดต้นทุนการดำเนินงานในขณะที่ยังคงสภาพการอบที่เหมาะสม