elektrinis sukamasis peilis
Elektrinis sukamasis pekinys yra šiuolaikinio pekinių technologijų viršūnė, jungianti tikslų inžineriją su daugialypia funkcionalumu. Šis inovacinis prietaisas turi sukamosios mechanizmo sistemą, kurios dėka užtikrinamas tolygus šilumos pasiskirstymas visoje pekimo kameroje, leidžiant gauti nuolat puikias rezultatus. Pekinio dizainas dažniausiai apima kelis sukamus pyragų lygius, leidžiančius vienu metu keletą produktų pekti tuo pačiu metu, išlaikant tolygų šilumos sąlygas. Sudėtingi skaitmeniniai valdymo sistemos leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą, paprastai kintančią nuo 50°C iki 300°C, su programuojamais nustatymais įvairioms pekimo reikmėms. Efektyvios šilumos elementai, strategiškai padėti per visą kameros erdvę, teikia ir viršutinį, ir apatinį šilumos pasiskirstymą. Dauguma modelių yra kompletuojama garo įdejimo sistema, būtina siekiant idealios duonos ar pyragų korštės. Sukamasis mechanizmas veikia glodai ir taip, galinamas stipriu varikliu, užtikrinančiu stabilų ir nepriklausomą sukimo ciklą per visą pekimo procesą. Tokie pekiniai pateikiami įvairiomis dydžio kategorijomis – nuo kompaktinių modelių, tinkančių mažosioms pekiniams, iki pramoninio masto vienetų, gebančių apdoroti šimtus kilogramų produktų per valandą. Saugumo funkcijos apima neatidėliojamojo sustabdymo mygtukus, atsparias šilumai rankenos ir stiprią izoliaciją, užtikrinančią energijos efektyvumą ir darbo vietos saugumą. Elektrinių sukamųjų pekinių daugialypumas jais padaro juos idealiais pekiniams, restoranams, viešbutiams ir pramoniniam maisto gamybos objektui.
EN
