sähköinen kierrosuuni
Sähköinen pyörivä uunii edustaa huippua moderneissa leipomistechnologiassa, yhdistämällä tarkkaa insinööriota monipuoliseen toiminnallisuuteen. Tämä innovatiivinen laite sisältää pyörivän mekanismin, joka varmistaa tasaisen lämpötilajakauman koko lepomistokameran kautta, tuottamalla jatkuvasti täydellisiä tuloksia. Uuden suunnittelussa on tyypillistä useita pyörivien hyllyiden kerroksia, jotka mahdollistavat erilaisten tuotteiden samanaikaisen lepomisen samalla kun ne säilyttävät tasaisen lämpöaltistuksen. Edistyneet digitaaliset ohjaimet mahdollistavat tarkkan lämpötilan hallinnan, yleensä 50°C:sta 300°C:een, ja tarjoavat ohjelmoitavia asetuksia erilaisille lepomisvaatimuksille. Uuden tehokkaat lämmityselementit, strategisesti sijoitettuna kameran ympärille, tarjoavat molemminpuolisen lämpötilajakauman. Useimmat mallit sisältävät höyryinjektiojärjestelmän, joka on välttämätön täydellisen korun saavuttamiseksi leipään ja vihanneksiin. Pyörivä mekanismi toimii peukalointi- ja hiljaisesti, vahvan moottorijärjestelmän avulla, joka varmistaa vakionopean, jatkuvan pyörityksen koko lepomiskierroksen ajan. Nämä uunit ovat saatavilla eri kokoja, pienistä malleista, jotka sopivat pienille leipomoille, teollisuusasteisiin yksikköihin, jotka kykenevät käsittelemään satoja kiloja tuotteita tunnissa. Turvallisuusominaisuuksia ovat hätäpysäytysnapit, lämpökestävät kahvat ja vahvistettu isolointi energiatehokkuuden ja työpaikan turvallisuuden ylläpitämiseksi. Sähköisten pyörivien uunien monipuolisuus tekee niistä ideaalisia leipomoille, ravintoloille, hotelleille ja teollisuudessa ruokatuotantolaitoksille.
EN
