Profesionalus sukamasis pekinys parduodamas: moderni užkandžio technologija komerciniams virtuvėms

Contact me immediately if you encounter problems!

Visos kategorijos

rotacinis krosnis parduodamas

Pasukamasis krosnis parduodamas yra inovacinis sprendimas komercinės kepimo technologijoje, skirtas užtikrinti nuoseklius ir aukštos kokybės rezultatus. Šis modernus kepimo sistemą turintis įrenginys ypač svarbiai naudoja sukamojo stalo mechanizmą, kuris užtikrina tolygų šilumos skirstymą per visą kepimo kameroją, dėl ko produkta kokybė yra vienoda. Krosnio sudėtinga temperatūros valdymo sistema laiko tikslias šilumos sąlygas, paprastai kinta nuo 50°C iki 300°C, leidžiant flexibilumą atitinkant įvairias kepimo reikalavimus. Sukamasis mechanizmas veikia glodžiai dėka galingo varomojo sistemos, leidžiančios platformai sukasi reguliuojamu greičiu, kad būtų galima pritaikyti prie įvairių produktų specifikacijų. Su daugiau nei vienu stabo talpa, šie krosniai gali kartu apdoroti didelius kepinių kiekius, todėl jie yra puikiai tinka pramoninėms kepinių gamykloms, viešbutiams ir masiniam maisto paslaugų sektoriui. Įrenginys taip pat yra apgaubtas su garo įdejimo sistema, skirta sukurti idealų duonos užkandį, o modernios dirbtinės izoliacijos technologija užtikrina energijos efektyvumą bei laikytį šaldžią išorinę paviršių. Skaitmeniniai valdymo prietaisai suteikia lengvą operavimą ir programavimo galimybę, leidžiant vartotojams saugoti kelis recepto nustatymus, kad būtų užtikrinti konsekventūs rezultatai. Krosnio konstrukcija tipiškai yra pagaminta iš aukštos klasės nerūdijančiojo plieno, užtikrinančio ilgalaikį naudojimą ir lengvą priežiūrą, tuo pačiu atitikiant griežtus maisto saugumo standartus.

Nauji produktai

Rotacinis krosnis siūlo daugybę priespovių, kurios daro jį vertinga investicija komerciniams pyragų gamybos veikloms. Pirmiausia, jo sukamosios platformos technologija užtikrina idealiai tolygias grodymo rezultatus, išskyrus karštus taškus ir nesuderinimus, kurie dažnai trapi tradicinius krosnius. Ši tolygumas verčiasi aukštesniu produkto kokybe ir mažesniu netinkamai sugrodytuose produktu atliekų kiekiu. Krosnio didelis talpa esencialiai padidina gamybos efektyvumą, leidžiant įmonėms procesuoti kelis partijas vieną metą tuo pačiu laiku, išlaikant tolygią kokybę visuose produktuose. Energinis efektyvumas yra kitas svarbus pranašumas, nes patogus izoliacijos ir šilumos skirstymo sistemos sumažina energijos suvartojimą, išlaikydami optimalias grodymo temperatūras. Programuojamas valdymo sistema supaprastina veikimą ir sumažina nepriklausomą stebėjimo poreikį, leidžiant personalui dėtis prie kitų užduočių, tuo tarpu užtikrinant tolygius rezultatus. Garo injekcijos galimybės suteikia produkto rinkos verslumą, leidžiant gaminti įvairius pyragų tipus su idealiai išsivystusiukuorais. Robusta konstrukcija užtikrina ilgalaikį patikimumą ir minimalius priežiūros reikalavimus, sumažindama operacines išlaidas laikui bėgant. Be to, krosnio naudotojo draugiškas sąsaja sumažina mokymosi laiką ir operatoriaus klaidas, o greitai šildymo ir šaldo ciklai pagerina gamybos lankstumą. Saugumo funkcijos, tokios kaip automatinis išjungimo sistemos ir nekarštiuoi stygiai, apsaugo operatorius ir atitinka darbo vietos saugumo taisykles. Galimybė saugoti kelias receptų nuostatas leidžia greitai keisti produktus bei užtikrinti tolygius rezultatus per skirtingus skyrius ir operatorius.

Naujausi naujienos

Kokie yra aukštos kokybės bageto pyklio pagrindiniai bruožai?

21

Mar

Kokie yra aukštos kokybės bageto pyklio pagrindiniai bruožai?

Rodyti daugiau
Geriausi bageto pykliai profesionaliems bakalėliams

21

Mar

Geriausi bageto pykliai profesionaliems bakalėliams

Rodyti daugiau
Patarimai, kaip palaikyti savo bageto pyklio

21

Mar

Patarimai, kaip palaikyti savo bageto pyklio

Rodyti daugiau
Bakalinių įrangos ateitis: kryptys ir inovacijos

25

Mar

Bakalinių įrangos ateitis: kryptys ir inovacijos

Rodyti daugiau

Gaukite nemokamą kainos pasiūlymą

Mūsų atstovas artimiausiu metu su jumis susisieks.
Email
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000

rotacinis krosnis parduodamas

Išplėstinė temperatūros kontrolės sistema

Išplėstinė temperatūros kontrolės sistema

Sukamosios pieštuvos sudėtingas temperatūros valdymo sistema yra pagrindinė jos technologinio profesionalumo dalis. Ši sistema naudoja kelis temperatūros jutiklius, strategiškai padėtus per visą kepimo kameroją, teikiantį realaus laiko stebėjimą ir reguliavimo galimybes. Skaitmeninė valdymo sąsaja leidžia operatoriams nustatyti ir palaikyti tikslias temperatūras su kintamaisiais mažesniais nei 1°C, užtikrinant išskirtinę kepimo konstanciją. Tokia tikslumas yra būtinas siekiant optimalius rezultatus įvairių produktų tipams, nuo jautrių pyragelių iki grybų duonos. Sistema apima greitą šilumos ir ramumo funkcijas, sumažindamas laukimo laiką tarp serijų ir pagerindamas bendrą produktyvumą. Temperatūros zonos gali būti kontroliuojamos nepriklausomai, suteikiant lankstumą skirtingiems kepimo reikalavimams toje pačioje cikle. Intelektualus temperatūros valdymo sistemą taip pat sudaro saugumo funkcijos, kurios prevencijuoja pereilumą ir palaiko energijos efektyvumą.
Superior technologija su vamzdžių įsiskiepimo sistema

Superior technologija su vamzdžių įsiskiepimo sistema

Įstatyta vamzdžių įsiskiepimo sistema sukūrė revoliuciją sriubos kepymo technologijoje. Ši sistema teikia tiksliai kontroliuojamas vamzdžių šaudymo serijas kritiniuose momentuose per kepimo procesą, sukurdama idealias sąlygas optimaliam skruzdžio formavimuisi ir produkto išplėtimui. Vamzdžių generatorius gamina supermažus vandens daleles, kurios pasiskirsto lygiai per visą kepimo kambarį, užtikrinant vienodas drėgmės lygius. Ši technologija yra būtina siekiant charakteristinio spindulio ir krūmpos artėniniuose sriubos produktuose, kartu išlaikydama minkštą ir druską viduj. Vamzdžių sistema turi reguliuojamas nustatymus skirtingiems produktams – nuo mažo vamzdžių kiekio ruginiams vakarienėms iki stiprio vamzdžių kiekio krūmpos Europos stiliaus sriuboms. Tikslus valdymas vamzdžių kiekiu ir laiku leidžia kepėjams gauti stabilius rezultatus įvairiose receptų ir partijų dydžiuose.
Inovacinis sukamosios platformos dizainas

Inovacinis sukamosios platformos dizainas

Mechanizmas su sukamoja platforma yra inžineruotas siekiant užtikrinti unikalią keksų ramybę ir efektyvumą. Platformos dizainas apima stiprius lankstus bei tiksliai inžineruotą vairavimo sistemą, kurios dėka užtikrinamas glodus ir konstantus sukimas per visą keksymo ciklą. Sukimo greitis gali būti pritaikytas pagal skirtingus produktų reikalavimus – nuo jautrių pyragelių iki tankių duonos gaminų. Platformos konstrukcija yra pagaminta iš aukštos klasės nerūdijančiojo plieno, kuris prieštarauja iškrautimui ir išlaiko struktūrinią integritetę net tose sąlygose, kai naudojama aukštais temperatūros lygiais. Sukamosios sistemos yra įtrauktos modernios apkrovos balansavimo technologijos, kurios užtikrina stabilų veikimą net tada, kai produktai yra nevienodai apkrovę. Šis dizainas taip pat leidžia lengvai pasiekti valymo ir priežiūros taškus, užtikrinant ilgalaikį patikimumą ir higienos sutelkimą. Platformos talpa yra optimizuota siekiant maksimizuoti gamybos kiekį, tuo pačiu laiku išlaikydama tinkamus oro srautus, kad būtų pasiektas vienodas šilumos skirstymas.