Профессионален вращащ се печка за продажба: Преди Cena технология за пекарство за комерсиални кухни

Contact me immediately if you encounter problems!

Всички категории

вращащ се печка за продажба

Ротационната печка за продажба представлява иновативно решение в технологията за комерсиално пекарство, проектирано да осигурява последователни и висококачествени резултати. Тази modenна система за печене разполага с ротационен платформен механизъм, който гарантира равномерно разпределение на топлината по цялата камера за печене, което води до еднородно качество на продукта. Сophisticated системата за контрол на температурата поддържа точни условия за отопляване, обикновено между 50°C и 300°C, което позволява гъвкавост при различни изисквания за печене. Ротационният механизъм работи гладко благодаря на мощна моторна система, която позволява платформата да се върти с регулируеми скорости, за да отговаря на различните спецификации на продукта. С многослойна капацитетност, тези печки могат да обработват едновременно големи количества печене, което ги прави идеални за индустриални пекарни, хотели и операции за хранителни услуги в голем мащаб. Единицата е оборудвана с системи за инжекция на пар, за да се създаде перфектния кор върху хлябните продукти, докато напредната технология за изолация гарантира енергийна ефективност и запазва студена външна повърхност. Дигиталните контроли предлагат лесна операция и възможности за програмиране, позволяващи на потребителя да запазва множество рецепти за консистентни резултати. Конструкцията на печката обикновено включва висококачествена нержавееща стомана, която гарантира устойчивост и лесна поддръжка, като се спазват строгите стандарти за безопасност на храните.

Нови продукти

Ротационната печка предлага множество убедителни предимства, които я правят незаменимо вложение за комерциални пекарски операции. Първо и най-важно, нейната ротационна платформа гарантира напълно равномерни резултати при печене, eliminirane на горещи точки и несъответствия, които често преследват традиционните печки. Тази еднородност се превежда в по-висок качествен продукт и намалена отпадна-produkta от неправилно изпечените стоки. Голямата капацитет на печката значително повишава производствената ефективност, позволявайки на бизнесите да обработват много партиди едновременно, като поддържат последователно качество на всички продукти. Енергийната ефективност е още едно ключово предимство, тъй като продвинатата изолация и системите за разпределение на топлина минимизират потрошението на енергия, докато поддържат оптимални температури за печене. Програмируемата контролна система упростява операцията и намалява нуждата от постоянен мониторинг, позволявайки на персонала да се фокусира на други задачи, докато гарантира последователни резултати. Възможността за инжекция на пар дава гъвкавост в асортимента на продукти, позволявайки производството на различни видове хляб с идеално развитие на корка. Робустното си строеж гарантира дългосрочна надеждност и минимални нужди за поддръжка, намалявайки операционните разходи с течение на времето. Дружелюбният потребителски интерфейс намалява времето за обучение и грешките на оператора, докато бързите цикли на нагреване и охлаждане подобряват производствената гъвкавост. Безопасностните функции, като автоматичните системи за изключване и прохладни до допир exterior-и защитават операторите и се conform към работните правила за безопасност. Възможността да се запазват много рецепти settings позволява бързи преходи между продукти и последователни резултати през различните смени и оператори.

Най-нови новини

Какви са ключовите характеристики на висококачествена тостерна печка?

21

Mar

Какви са ключовите характеристики на висококачествена тостерна печка?

Покажи още
Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

21

Mar

Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

Покажи още
Совети за поддържане на вашата тостерна печка

21

Mar

Совети за поддържане на вашата тостерна печка

Покажи още
Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

25

Mar

Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

Покажи още

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Email
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000

вращащ се печка за продажба

Напреднала система за контрол на температурата

Напреднала система за контрол на температурата

Софистицираната система за контрола на температурата на връщливия печка е основен елемент на неговото технологично превъзходство. Тази система използва множество температурни сензори, стратегически разположени по цялата пространства за печене, което осигурява реално-времево наблюдение и корекция. Дигиталният контролен интерфейс позволява на операторите да задават и поддържат точни температури с вариации по-малки от 1°C, гарантирайки изключителна консистентност при печенето. Този ниво на точност е критичен за постигане на оптимални резултати при различни видове продукти, от деликатните сладоледи до грубите хлябове. Системата включва бързи функции за нагреване и охлаждане, което намалява времето за чакане между партиди и подобрява общата продуктивност. Температурните зони могат да се контролират независимо, предлагайки гъвкавост за различни нужди при печене в рамките на един и същи цикъл. Интелигентната система за управление на температурата включва и сигурносни функции, които предотвратяват прекалено нагреване и поддържат енергийната ефективност.
Супериорна Технология за Инжекция на Пар

Супериорна Технология за Инжекция на Пар

Паровата инжекционна система, интегрирана в ротационния печка, представлява прорив в технологията за печене на хляб. Тази система доставя точно контролирани порции пар в ключови моменти по време на процеса на печене, създавайки идеалната среда за оптимално развитие на корката и разширяване на продукта. Парогенераторът производи ултра тонки водни частици, които се разпространяват равnomerno навсякъде в камерата за печене, осигурявайки еднородни нива на влажност. Тази технология е от съществено значение за постигане на характерния блясък и хруст на ремеслените хлябове, като същевременно запазва меката и влажна част отвътре. Системата за парова инжекция разполага с регулируеми настройки за различни продукти – от леки парови за вечеряни ролки до силен пар за хляби в стил Европа с твърда корка. Точния контрол върху обема на пара и времето позволява на печелиците да постигат последователни резултати при различни рецепти и размери на партиите.
Иновативен Дизайн на Вртяща Платформа

Иновативен Дизайн на Вртяща Платформа

Механизмът на вртящата платформа е проектиран да осигурява непрецедентна равномерност и ефективност при печене. Конструкцията на платформата включва тежки подвижни лагери и точно проектиран приводен систем, който гарантира гладко и последователно вртене през целия цикъл на печене. Скоростта на вртане може да се регулира, за да отговаря на различните изисквания на продуктите, от нежни сладоледи до гъстички хлябопродукти. Конструкцията на платформата предвижда висококачествена неръждейща стомана, която се съпротивлява на деформацията и запазва конструктивната си целост дори при постоянн постоянна употреба при високи температури. Ротационната система включва напреднала технология за балансиране на товара, която поддържа стабилна работа дори при неравномерно зареждане на продукти. Този дизайн също така включва лесни точки за достъп за техническо обслужване и чистене, което гарантира дългосрочна надеждност и съответствие с нормите за хигиена. Капацитетът на платформата е оптимизиран, за да максимизира производството, като запазва идеалните модели на воздушен поток за равномерно разпределение на топлината.