leipänpesu kaupallinen
Kaupallinen leipomo-sekoittin on välttämätön laite moderneissa leipomotoimissa, yhdistäen tehon, tarkkuuden ja monipuolisuuden yhteen vahvaksi koneeksi. Tämä ammattilasluokan laite varustettu raskas moottorijärjestelmällä, joka kykenee käsittelemään suuria määriä taikkaa ja massaa kohtuullisilla tuloksilla. Sekoittimella on useita nopeusasetuksia, jotka mahdollistavat täydellisen yhtenäisyyden erilaisten reseptien kautta, alkaen herkillistä vihnepiireistä päättyen tiheisiin leipätaikoihin. Sen planeetta-sekoitusmekanismi varmistaa raaka-aineiden täydellisen sekoituksen, kun taas n rostivapaasta teräksestä tehty rakennelma tarjoaa kestävyyttä ja helpoa huoltoa. Sekoittimen mukana tulee kolme perusliitintä: ilmakehän liitos kevyille massoille, tasainen sekoitin yleisiin sekoitustehtäviin ja taikaliitos raskeiden taikojen sekoittamiseen. Edistyneemmät mallit varustetaan digitaalisilla ohjaajilla ja ohjattavilla asetuksilla, jotka mahdollistavat tarkat aikaiset ja nopeusmuutokset kohtuullisille tuloksille. Turvallisuusominaisuuksia ovat kuoppakorit ja hätäpysäytyspainikkeet, kun taas kuopan nostomekanismi mahdollistaa ergonomisen toiminnan. Noin 20–140 kuartilla olevat kapasiteetit sopivat erilaisiin tuotantotasoille, mikä tekee niistä soveltuvia sekä pienille käsityölleipomoille että suurimmille kaupallisille toimille.
EN
