İrəliləmiş Temperatur Nəzarət Sistemi
Mürəkkəb temperatur idarəetmə sistemi, peynircilik texnologiyasında tənqidi keçirən bir inkişafı təmsil edir. Hər odadırqi dəqiqliyə malik rəqəmsal idarəetmələrlə müstəqil olaraq işləyir və 1°F-dən daha az səviyyədə dəqiqliklə temperaturu saxlaya bilər, nəticədə peynircilər fərqli məhsullar üçün eyni anda tam temperaturu saxlaya bilirlər. Sistem, tez temperatur bərpa mekanizmləri ilə təmin olunub ki, tez-tez qapıların açılışı-dağılışı zamanı sabit temperaturu saxlayır. Hər odada çoxlu temperatur sensörleri var ki, bu da istifadəçi üçün istilikin dəyişsiz paylanmasını təmin edir və peynircilik keyfiyyətini təsirləndirə biləcək istilik nöqtələrini və soğuq zonalarını dayandırır. İntelligent ısılma funksiyası optimal ısılma vaxtlarını çevrilmə şərtlərindən və hədəf temperaturdan asılı olaraq hesablayır, bu isə başlanğıc vaxtlarını azaldır və enerjiya xarclamasını optimallaşdırır. Bu dəqiqlik su buharı ekranlaşdırma sistemini də əhatə edir ki, bu sistem peynircilik ciklində belələş vaxtlarda tam miqdarda rutubəti buraxmaq üçün proqramlaşdırılabilir.