найдобар печ за пекарство
Најдобриот пеḱарски фен представува врвна точка на современата пекарска технологија, комбинирајќи прецизно инжењерство со кориснички пријатни карактеристики за да достава изузетни резултати во пеĸењето. Овој напреден апарат има повеќе пекарски камери со независни температурни контроли, што дозволува на пеḱарите да приготвуват различни страви едновремено на различни температури. Дигиталната контролна табла нуди прецизна управување со температурата од 50°F до 500°F, со програмабилни поставки за различни рецепти. Напредните системи за инјекција на пара осигуруваат оптимални нивоа на влажност, кои се критични за достигнување на сопствени кори на лебовите и сладоледите. Иновативниот систем за распределување на жаркото користи како конвекционна така и радијантна нагревна технологија, осигурувајќи равномерно пеĸење во секоја камера. Изградени од комерцијален нержавејќи цинк, овие фенови имаат двојни стклени врати за подобро задржување на жаркото и енергетска ефикасност. Внатрешниот систем за осветлување нуди чиста видливиост на прогресот на пеĸењето без отварање на вратата. Со капацитети што се простират од 4 до 12 пекарски табли по камера, овие фенови можат да обработат големо производство додека одржуват константна квалитета. Современите безбедносни карактеристики вклучуваат автоматски системи за гасење и надворешни делови со хладен додир, што ги прави идеални за заети пекарски околуши.