販売用商業ベーキングオーブン
最先端の商業用ベーキングオーブンは、精密なエンジニアリングと多機能性を組み合わせた設計で、現代のパン屋やフードサービス施設の厳しいニーズに対応します。このプロフェッショナルグレードの機器には、50°Fから550°Fまで独立して温度を制御できる複数の調理室が搭載されており、さまざまな焼き菓子を同時に準備することができます。オーブンの高度なデジタルコントロールパネルでは、時間、温度、湿度レベルを正確にプログラミングでき、一貫した結果を得られます。プレミアムステンレススチール製の堅牢な構造により、耐久性とメンテナンスのしやすさが確保され、革新的なコンベクション技術による優れた熱分布が実現されます。広々とした内部スペースは複数のシートパンを収容可能で、大量生産に最適です。優れた断熱材とスマートな電力管理システムにより、エネルギー効率の高い運転が可能になり、運用コストを削減しながら最適な焼成条件を維持します。オーブンにはプログラム可能なレシピストレージが搭載されており、頻繁に使用する設定への素早いアクセスを可能にし、異なる操作者間での一貫性を確保します。自動シャットダウン保護や冷却タッチ外装などの安全機能が作業の安全性を高め、蒸気注入システムはクラフトパンやペイストリーに最適な環境を作り出します。