handelsbakoven te koop
De toonaangevende commerciële bakoven combineert precisie-instrumentenbouw met veelzijdige functionaliteit om de eisen van moderne bakkerijen en cateringbedrijven te voldoen. Dit professionele apparaat heeft meerdere bakkamers met onafhankelijke temperatuurcontroles, variërend van 50°F tot 550°F, wat het mogelijk maakt om verschillende gebakken producten gelijktijdig voor te bereiden. Het geavanceerde digitale bedieningspaneel stelt nauwkeurige programmering in van tijd, temperatuur en vochtigheidsniveau voor consistente resultaten. Gebouwd met hoogwaardig roestvrij staal zorgt het voor duurzaamheid en gemakkelijke onderhoud terwijl het superieure warmteverdeling biedt door innovatieve convectietechnologie. De ruime binnenruimte biedt plaats voor meerdere bladpannen, waardoor het ideaal is voor grote productiecapaciteiten. Energie-efficiënte werking wordt bereikt door uitstekende isolatie en slimme energibehoudsystemen, wat exploitatiekosten verlaagt terwijl optimale bakvoorwaarden worden behouden. De oven bevat opslag voor programmeerbare recepten, wat snelle toegang biedt tot vaak gebruikte instellingen en consistentie waarborgt tussen verschillende operateurs. Veiligheidsfuncties zoals automatische uitschakeling en koel-aanraking aan de buitenkant verbeteren de operationele veiligheid, terwijl het stoominjectiesysteem de perfecte omgeving creëert voor ambachtelijke broden en gebak.
EN
