Professzionális kenyérpécsovízi sütő: Haladó hőmérséklet-ellenőrzés áruházi szabályzattal és paratechnológiával

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

kenyér sütőpéc

A kenyér sülő a modern süteménytechnológia csúcspontját jelenti, precíziós mérnöki munkát és felhasználóbarát funkciókat kombinálva egyenletesen kiváló eredmények érdekében. Ezek a versengő eszközök több sürlési zónát kínálnak függetlenül ellenőrizhető hőmérséklet-beállításokkal, amelyek 150°F-tól 500°F-ig terjednek, lehetővé téve a süteményeseknek, hogy optimális feltételek között készítsenek egyszerre különböző típusú kenyeret. A haladó pára-injekciós rendszer megfelelő páratartalmat biztosít a sürlés teljes folyamán, így ropogós külsőt és lágy, tökéletes szövetű belsőt garantál. Digitális vezérlők pontos hőmérséklet-kezelést és időzítési funkciókat nyújtanak, míg a dupla üvegetett ajtók jól láthatóvá teszik a folyamatot anélkül, hogy hőveszteség lenne. Az összes polcon átmenően az összetett melegelosztási rendszer konvekciós és sugárzó melegenyérvényesítési módszereket alkalmaz, amely biztosítja az egyenletes sürlést. A legtöbb modell programozható beállításokkal rendelkezik különböző kenyertípusokhoz, mint például a mesterséges savanyúkenuhért vagy a klasszikus fehérkenyérthez, egyszerűsítve a sürlési folyamatot mind a szakszerűeknek, mind pedig az entuziastáknak. Az energiahatékony tervezés felsőbb minőségű izolációs anyagokat foglal magában, csökkentve a hőveszteséget és az operációs költségeket, miközben konzisztens sürlési hőmérsékleteket tart fennt. Ezek a sülők általában több sürlési tál elhelyezését teszik lehetővé, maximalizálva a termelékenységet anélkül, hogy kompromisszumot kötnénk a minőséggel.

Új termékkiadás

A kifogástalan kenyeripécz a számos gyakorlati előnnyel, amelyek mindkét a kereskedelmi pékségek és az északos otthoni pékek számára nemzetközi eszköz. Először is, a pontos hőmérséklet-vezérlő rendszer biztosítja, hogy mindig konzisztens eredményeket kapjunk, eliminálva azt a tippelést, amely gyakran járul hozzá a kenyeripécéshez. A többféle főzőzónák lehetővé teszik a pékek számára, hogy egyszerre kezeljenek különböző recepteket, jelentősen növelve az produktivitást és a munkafolyamat hatékonyságát. A párajtató funkció automatikusan fenntartja a megfelelő páratartalmat, így tökéletes környezetet teremt a ropogós borotvák és a puha kenyerűrt fejlesztéséhez manuális beavatkozás nélkül. Az energiahatékonyság egy másik kulonszerrel bíró előnnyel rendelkezik, mivel ezek a péczek tervezve vannak arra, hogy minimális energolfogyasztással tartózzanak állandó hőmérsékletet, ami alacsonyabb működési költségeket eredményez idővel. A felhasználóbarát digitális felület egyszerűsíti az operációt, lehetővé téve, hogy akár a kevesebben tapasztalt pékek is elérjenek professzionális eredményeket. Gyors melegítési és helyreállítási idők csökkentik a várakozási időket a szelek között, lehetővé téve magasabb termelési térfogatokat, ha szükséges. A pécz robust szerkezete garantálja a hosszú élettartamot és a tartóságot, kiváló értéket biztosítva az investícióért. A haladó biztonsági funkciók, beleértve az automatikus leállítást és a hőmérsékleti riasztásokat, védenek mind az operátort, mind a terméket. A többféle péklap tárolása lehetőségét ajánlott műveletek optimalizálása és különböző felhasználók között való konzisztencia biztosítása. A nagy kapacitású tervezés, kombinálva a hatékony térhasználatot, maximalizálja a kimenetet, miközben relatív kompakt lábnyomát fenntartja a konyhában vagy a pékségben.

Tippek és trükkök

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

21

Mar

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

Továbbiak megtekintése
A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

21

Mar

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

Továbbiak megtekintése
Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

21

Mar

Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

Továbbiak megtekintése
A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

25

Mar

A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

kenyér sütőpéc

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A kifinomult hőszabályzó rendszerű kenyeripécés jelentős fejlesztést hoz a pékséges technológiában. A rendszer több hőérzékelőt használ a péklapban, hogy minimális ingadozásokkal tartson meg a pontos hőszinteket. A digitális vezérlőpanel lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy egy fok pontossággal állítsák be a hőfokokat, így biztosítva a legjobb péklapot bármilyen típusú kenyér esetén. A rendszer gyors hővisszaállítási funkciót tartalmaz, amely automatikusan igazítja a melegítőelemeket, hogy konzisztens hőmérsékletet tartsan, amikor a kapu nyílik és bezárul. Ez a pontos szabályzás kiterjed a péc többi péklap-zónájára is, mindegyik függetlenül szabályozott, hogy egyszerre különböző recepteket lehessen kezelni. A hővezérlő rendszer programozható hőnövelési funkcióval is rendelkezik, amely bonyolult péklap-profilokat enged meg, amelyek automatikusan igazítanak a péklap ciklus alatt.
Professionális párgeneráló technológia

Professionális párgeneráló technológia

Az integrált párgenerátorrendszer ezzel a kifogásztatóval teszi megkülönböztethetővé a konvencionális modellektől. Egy nagy kapacitású párgenerátort tartalmaz, amely konzisztens, magas minőségű párt termel a sütés folyamata alatt. A párt több befúrásipont keresztül osztják el egyenletesen, így biztosítva a sütőkamra egész területén egyenletes páratartalmat. Ez a rendszer programozható pontos mennyiségű párgalásra a sütési ciklus adott időpontjain, ami alapvetően fontos a tökéletes körte fejlődéséhez. A párgenerátor gyors visszaállási képességgel van ellátva, így optimális páratartalommal bír, még folyamatos sütési munkamenetek közben is. A rendszer automatikus tisztítási és karbantartási funkciókat tartalmaz, hogy megelőzze a tápanyagok felhalmozódását és hosszútávú megbízhatóságot biztosítson.
Okos energiakezelési funkciók

Okos energiakezelési funkciók

Az újszerű energiakezelőrendszerű sülő eficienciát egyesít a teljesítménnyel. A fejlett izolációs anyagok és záró ajtónélkénti tervezés minimalizálja a hőveszteséget, csökkenti az energiahuzalmat, miközben karbantartja a stabil sülési hőmérsékletet. Az okos energiakezelőrendszer optimalizálja az elektromosságvét a valós idejű hőmérsékleti követelmények alapján történő választott fűtési elemek aktiválásával. A sülő egy éghajt-mód funkcióval rendelkezik, amely automatikusan szabályozza az energiafogyasztást az üresjárati időszakokban, anélkül, hogy kompromittálná a visszavonulási időt. A hőzónák függetlenül lehetek aktíválva vagy deaktiválva, így a felhasználók optimalizálni tudják az energiahuzalmat a termelési igények alapján. A rendszer részletes energiafogyasztási figyelési és jelentési funkciókat tartalmaz, amelyek segítségével a vállalkozások követhetik nyomon és optimalizálhatják működési költségeiket.