販売用ベーカリー設備
私たちが販売する包括的なベーカリー設備は、現代の製パン技術の頂点であり、クラフトベーカリーや大規模な商業施設の多様なニーズに対応できるように設計されています。各機器は信頼性と優れたパフォーマンスを確保するために厳格な品質テストを受けます。このコレクションには、精密な温度制御システムと複数の焼成室を備えた最先端の商用オーブンが含まれています。ミキサーのラインナップは、コンパクトな5リットルモデルから工業用100リットルモデルまで幅広く展開しており、すべて変速制御とプラネタリーミキシング機能が搭載されています。生地加工ラインには、一貫したサイズと形状を維持する高度な生地分割機、丸め機、成型機が揃っています。湿度制御システムを備えた先進的な発酵庫は、最適な生地の発酵を保証します。また、冷却ラックや保管ソリューションは、焼きあがり後のプロセスを効率化します。直感的な操作を可能にするユーザーフレンドリーなインターフェースのデジタルコントロールパネルと、運用コスト削減に寄与するエネルギー効率の良い設計が特徴です。モジュラー構造の機器は、分解可能な部品により徹底的な清掃とメンテナンスを容易にしています。