Højere hygiejnestandarder
Udstyrets hygiejne-først designfilosofi omfatter de nyeste innovationer inden for fødevarens sikkerhedsteknologi. Alle overflader, der kommer i kontakt med fødevarer, fremstilles af materialer, der er godkendt af FDA, og har antimikrobielle egenskaber. Det værktøjsfrie montagesystem gør det muligt at tage udstyret fra hurtigt og grundigt rengøre, med komponenter, der er designet til at være dishwasher-sikre, hvor det er relevant. Afryngete hjørner og luftige konstruktioner eliminerer områder, hvor ingredienser kan akkumulere, mens de automatiserede rengøringscykluser bruger minimal mængde vand og rengøringsmidler samtidig med at de sikrer maksimal sanitering. Udstyrets højde over gulvet gør det nemt at rengøre under, mens den lukkede design beskytter interne komponenter mod støv og affald. Avancerede filtreringssystemer vedligeholder luftkvaliteten i bevisnings- og køleområder, hvilket sikrer produktets sikkerhed igennem hele produktionen.