pembakar pizza untuk dijual
Pemanggang pizza untuk dijual mewakili puncak teknologi pemanggangan komersial, dirancang untuk memberikan pizza autentik dengan kualitas restoran dan hasil yang konsisten. Peralatan profesional ini dilengkapi dengan beberapa bilik memasak dengan zon suhu yang dikawal secara bebas, membolehkan pengendali untuk mengekalkan tetapan haba tepat antara 150°F hingga 800°F. Pembinaan pangkalan biasanya menggabungkan keluli Stainless berkualiti tinggi di luar dengan permukaan masak batu tebal atau keramik yang memastikan taburan haba yang merata dan pembangunan kerak yang sempurna. Kejuruteraan terma moden menyediakan pengekalan haba dan pemulihan yang superior, membenarkan operasi berterusan semasa jam perkhidmatan puncak. Model moden dilengkapi dengan panel kawalan digital untuk pengurusan suhu yang tepat dan fungsi timer, sementara mengekalkan faedah tradisional pemanggangan pangkalan. Reka bentuk modul oven ini membolehkan konfigurasi tumpukan untuk memaksimumkan kecekapan ruang dapur, dengan pilihan susunan 1 hingga 4 pangkalan. Setiap pangkalan ciri mempunyai kawasan memasak yang luas sesuai untuk pelbagai pizza, menjadikannya ideal untuk operasi jilatan tinggi. Teknologi insulasi diperbaiki mengurangkan radiasi haba luaran, meningkatkan kecekapan tenaga dan keselesaan tempat kerja. Pengintegrasian sistem penyuntikan paun dalam beberapa model menambah keluaan untuk pembakaran roti dan aplikasi lain di luar persediaan pizza.