хлеб бэлдэх тоног төхөөрөмж
Брэд үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж нь коммерч брэд үйлдвэрлэх ажлын процессыг хурдан болгох, эрчимтэй болгох зорилготой машинуудын томоохон багц юм. Эдгээр систем нь шинэ үеийн технологиуг традициональ байшин хийх ухаантай нэгтгэнэ. Түүнд хамаарах гол бүртгүүд нь холих машин, дөрвөлжин хувааж авах, дөрвөлжин байшингүүд, дундаж баталгаажуулалтын байшингүүд болон сүүлийн баталгаажуулалтын байшингүүд байдаг. Тоног төхөөрөмж нь зөвхөн температур, шинж чанарыг зөвлөхөөр хянахад зориулагдсан бөгөөд доодын хөгжилд нэгжийн хувьд тогтмол байдлыг хангах боломжтой. Шинэчлэлийн брэд үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж нь зөвхөн ингредиентүүдийн тооцоолол, холих хугацаа, байшин хийх температуртай нэгтгэсэн автомат контролоор илүү нэгж байдлын үнэтэй бүтээгдэхүүн гаргаж ажилладаг. Машин нь лайн ба богино бутархайнуудыг хамгийн их хэмжээнд хэрэглэх боломжтой бөгөөд ямар ч брэдийн төрлүүдийг хамгийн их хэмжээнд хэрэглэх боломжтой. Циферийн интерфейс нь операторуудад олон төрлийн рецептуудыг хадгалах, дахин ашиглах боломжийг олгодог, мөн реаль хугацаанд нийтлэг параметрүүдийг үзэж байгаа системтэй холбогдоно. Хамгаалалтын функцууд нь алдааны цагт зогсоож авах механизм, гардуулгын холболтууд, цаг агаарын хамгаалалтын системүүдийг агуулдаг. Тоног төхөөрөмжийн модуль дизайны нь үйлдвэрлэлийн шаардлага бүрт үргэлжлэх, хослуулж ажиллах боломжийг олгодог.
EN
