מixer ספירלי לבית
מixer ספירלי לבית הוא אביזר מטבח מתקדם שתוכנן להפוך את חווית האפייה בבית שלך. מכונה זו, חדשנית במינהל, כוללת קתורת בצק בסגנון ספירלי ייחודי שמחקה ציוד מקצועי לבתי מאפים, ומבטיחה ערבוב מלא וקבוע של בצק. הקתורת הספירלית מסתובבת בזמן שהכוס מתגלגל בו זמנית, מה שמייצר תהליך ערבוב כפול יעיל שפותח בצורה מושלמת את הגלוטן בבצק לחם. בנוי כדי לעמוד בדרכים ארוכות, המixer הזה כולל בדרך כלל בנייה חזקה עם מנועים חזקים שתומכים בצק דחוס. נפח הכוס משתנה בדרך כלל בין 5 ל-12 קווורטים, מה שעושה אותו מתאים לצרכי אפייה ביתית תוך הפקת כמויות גדולות לפי הצורך. רוב המודלים כוללים הגדרות מהירות שונות, המאפשרות שליטה מדויקת על תהליך הערבוב, החל מערבוב רך של הרכיבים ועד לבלילה עזה. התכנון כולל מגן כוס שמבטיח פעולת בטיחות ואישור נקיון במטבח שלך. מודלים מתקדמים יותר כוללים שלט דיגיטלי עם תוכניות מוקדמות עבור סוגי בצק שונים, פונקציות טיימר והפסקה אוטומטית. מixer זה הוא במיוחד יקר בשווי עבור אפיי הבית החמורים שמאפים באופן קבוע לחם, בצק פיצה או מוצרים אחרים מבוססי מחזיר שדורשים בלילה מושלם.