فر مخملی خانگی
یک فرن مخملی خانگی نماینده یک پیشرفت قابل توجه در فناوری ابزار آشپزخانه است که روشهای سنتی گرم کردن را با سیستمهای نوآورانه ژرف شدن هوا ترکیب میکند. این دستگاه پخت مدرن با استفاده از یک بادبان داخلی و سیستم عود، هوا گرم را در تمامی جعبه پخت به گردش میگذارد تا توزیع یکنواخت حرارت و نتایج پخت برتری را تضمین کند. این فناوری با حرکت دادن هوا گرم دور غذا به طور منظم، نقاط گرم و مناطق سرد موجود در فرنهای معمولی را حذف میکند. این نوع فرNs معمولاً دارای موقعیتهای چندگانه ریف، کنترلهای دقیق دما در دامنهای از ۱۵۰°F تا ۵۰۰°F و انواع مدیریتهای پخت شامل پخت، روست کردن، خrost کردن و گاهی until پخت هوا هستند. ترموس فرنشی برای برنامهریزی زمان و دما پخت از یک پنل کنترل دیجیتال استفاده میکند، در حالی که بسیاری از مدلها شامل توابع پخت پیشتنظیم شده برای غذاهای معمولی هستند. بیشتر فرنهای مخملی خانگی با دربهای شیشهای دو لایه طراحی شدهاند تا حفظ بهتر حرارت و کارایی انرژی را فراهم کنند، که با نور داخلی برای نظارت آسان بر پیشرفت پخت تکمیل میشوند. مدلهای پیشرفته اغلب فناوری هوشمند را دربردارند که امکان نظارت و کنترل فاصلهای از طریق دستگاههای موبایل را فراهم میکند. داخل فرن معمولاً با آئنال مقاوم به تمیزکاری راحت پوشش داده شده است و بسیاری از مدلها از توانایی خودتمیزکاری با استفاده از سیستمهای تمیزکاری با دما بالا یا با بخار استفاده میکنند. این فرNs در اندازههای مختلفی موجود هستند تا فضا و نیازهای پخت متفاوت آشپزخانهها را در بر گیرند و اضافه کردن چندوجهی به هر آشپزخانه مدرن میشوند.