نان وئره جک تندیر
Fırınç xana üçün fırın, professional fırınç istiqamətlərinin tələblərini qarşılaya bilən əsas bir ticarət aparıcı cihazdır. Bu fırınlar, dəqiq temperatur idarəetməsi, çoxlu fırın bölmələri və gəncin idman texnologiyası ilə birləşdirilərək, uyğun və yüksək keyfiyyətli nəticələr təmin edir. Mühərriklər fırınları digital idarəetmə sistemləri ilə donatılmışdır ki, bu da mühərriklərə temperaturu, vaxtı və buxardaşma funksiyalarını proqramlaşdırmaq və izləmək imkanı verir. Cihaz tipik olaraq, müxtəlif temperaturda fərqli məhsulların eyni vaxtda pişdirilməsinə imkan verən çoxlu deck konfiqurasiyaları ilə gəlir. İleri səviyyədəki modellər optimal istilik paylaşımlarını saxlamaq və elektrik susumunu azaltmaq üçün enerji-efektiv sistemlərə malikdir. Bu fırınların çoxu, istilik saxlamaq və məhsul izləmək üçün iki katlı cam kapaklar, uzun ömürlü və asan temizlənən qalə çərək inkişafı və mükəmməl kabuklu ekmeq və pastalar almaq üçün inteqrallı buxardaşma sistemləri ilə donatılıb. Bu fırınların çoxsaylı olması onların hə artisan ekmeqlərindən hə qaldırıcı pastalarına qədər hər şeyi pişirməyə icazə verir, bu da onları kiçik artisan fırınç xanaları və böyük ölçülü ticarət aparıcı əməliyyatlara uygundur. Onlar adətən avtomat yükləmə sistemləri, döndürən raflar və proqramlaşdırılabilən resept saxlama sistemi ilə əməliyyat prosesslərini optimallaşdırmaq və məhsul keyfiyyətinin tutarlılığını təmin etmək üçün daxil edilir.