sukrinė rotacinė
Sukamosios pūkštuvės yra sudėtingas kepimo įrenginys, kuris per savo inovatyvų sukimosi mechanizmą revoliuciją atneša komerciniam kepimui. Šis išskirtinis sistemą apima kelis stogus, kurie per kepimo procesą visada sukasi, užtikrinant tolygų šilumos skirstymą ir konsekventinius rezultatus visose produktuose. Pūkštuvės dizainas paprastai įtraukia tiksliai inžineriuotus šilumos elementus, sofistikuotus temperatūros valdymo sistemų ir efektyvų oro cirkuliacijos sistemą, kuri dirba kartu su sukimosi mechanizmu. Sukama platforma gali vieną metą priimti daugybę kepimo lentų, todėl ji yra puiki aukštos produkcinės aplinkos. Modernios sukamosios pūkštuvės yra apjungtos su skaitmeniniais valdymo skydeliais, kurie leidžia operatoriams programuoti ir stebėti įvairias kepimo parametrus, įskaitant temperatūrą, sukimo greitį ir kepimo laiką. Tokios pūkštuvės ypač vertinamos komercinėse kepinių gamyklėse, restoranuose ir maisto gamybos įmonėse, kuriose svarbios konsekvens ir efektyvumas. Radiacinio šilumos ir priverstinės oro cirkuliacijos derinys kūno optimalią kepimo aplinką, kurioje gaunamas puikus rezultatas dėl tekstūros, spalvos ir bendro kepinių kokybės.