komercinės kepyklos krosnys
Komerciniai duonos piečių kaminai yra modernaus profesionalaus duonos gamybos pagrindas, jungiant išskirtinę technologiją su tikslia inžinerine konstrukcija, kad pateiktų nuoseklius ir aukštų kokybės rezultatus. Šie pramoninio lygio kaminai sukurti dirbtis nepriklausomai ir didelio apimties gamybai, turint kelis dekų konfigūracijas ir sudėtingas temperatūros valdymo sistemas. Jie įtraukia naujausius šiluminius elementus, kurie užtikrina tolygų šilumos skirstymą, kas yra būtina norint pasiekti idealų raudonumą ir optimalią tekstūrą visoms piemontuotoms prekėms. Modernūs komerciniai duonos piečių kaminai aprūpinti skaitmeniniais valdymo skydeliais, leidžiančiais tiksliai nustatyti piečių parametrus, įskaitant temperatūrą, laiką ir drėgmės lygį. Šių kamynų daugialypumas leidžia atitikti įvairias piečių reikalavimus, nuo rankinių duonos pyragų iki jautrių desertų. Dažnai jie įsigaliojami su drėgmės įdejimo sistemomis, kurios kurią idealias sąlygas, kad pasiektų krūtinį išorės sluoksnį ir minkštą, šlakstingą vidinę dalį duonos produktams. Pažangūs modeliai turi funkcijas, tokias kaip sukamosios stovos, kelias ventilatorių greičių ir energijos taupymo veiksmus, prisidedančius prie mažesnių eksploatacijos išlaidų, kartu palaikydami puikius piečių rezultatus. Šie kaminai sukurti, galvojant apie ilgalaikį naudingumą, naudojant aukštos kokybės nerūdijančiojo plieno konstrukciją ir galingus izoliacijos medžiagas, užtikrinančias ilgalaikį patikimumą ir optimalų šilumos palaikymą.