ticarət çörəkçiliyi sobası
Ticarət məqsədlərində istifadə edilən fırınlar, mövcud professional peynircilik əməliyyatlarının əsas temelidir, təkmilləşdirilmiş texnologiyaları və dəqiqlik inqinəriyasını birləşdirib, uyğun və yüksək keyfiyyətli nəticələr almaq üçün imkan verir. Bu sənaye səviyyəli fırınlar, tez-tez işləməyə və yüksək həcmli hasilat üzləşdirməyə qabiliyyətli dizayn edilib və çoxlu deck konfiqurasiyaları və mürəkkəb temperatur idarəetmə sistemləri ilə təmin olunur. Onlar, eyni şəkildə isti paylanmasını təmin etmək üçün ən yaxşı isitici elementləri daxil edir ki, bu da bütün peynircilik məhsulları üzərində mükəmməl qızartma və optimal yapıcılıq üçün əhəmiyyətli olan şeydir. Mühəndislik fırınları, temperaturu, vaxtı və rütubət səviyyələrini dəqiqləndirməyə imkan verən digital idarə paneli ilə təchiz edilib. Bu fırınların çoxlayıcılığı onların müxtəlif peynircilik tələblərini ödəməsinə imkan verir, həmçinin el işi ekmeqlərdən, hətta qalxan pastalarına qədər. Adətən onlar, eksternal xüsusiyyətlərə sahip və içərisi yumşaq, rutubətli olan ekmeq məhsulları üçün mükəmməl ortam yaradan buxardağma sistemi ilə təchiz edilib. Təkmilləşdirilmiş modellər, dövrələnən raflar, çoxlu ventilyator sürətləri və enerji effektivliyi ilə işləyən operasiyalardan ibarət xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da aşağı operasiya maliyyəti ilə bağlıdır, lakin üstünlüklü peynircilik nəticələrini saxlamağa kömək edir. Bu fırınlar, uzun müddətli güvəndirlək və optimal isti saxlamaq üçün yüksək səviyyəli qırılımsız çəkilmiş çələk materialından və gəlvə materiallarından istifadə edilərək hazırlanmışdır.
EN
